经常有幽门螺杆菌感染的患者来咨询，医生，除了药物之外，有没有食物能够杀灭幽门螺杆菌？ 当然是有的，比如大蒜中的大蒜素，能够杀灭幽门螺杆菌，从而预防胃癌。 除了大蒜以外，西兰花也能杀灭幽门螺杆菌，这是因为西兰花中含有异硫氰酸酯，早在2002年的时候，研究人员就已经发现，这种物质能够抑制幽门螺杆菌的生长，因为西兰花中含有浓度非常高的异硫氰酸酯，所以它是能够杀灭幽门螺杆菌的。 第一，你了解西兰花吗？ 西兰花被称为蔬菜皇冠，正因为它含有丰富的营养物质，比如维生素，微量元素，膳食纤维，花青素，这些物质对于预防高血脂，稳定动脉粥样硬化，补充营养，抗癌均有很大的帮助。 所以不仅有幽门螺杆菌感染的人群可以多吃西兰花，高血脂，脂肪肝，高血压，糖尿病的患者都可以多吃这种蔬菜。 第二，能完全依靠西兰花杀灭幽门螺杆菌吗？ 幽门螺杆菌非常顽固，生命力也很顽强，虽然西兰花能够杀灭幽门螺杆菌，但是单枪匹马，力量也有限，而某些幽门螺杆菌感染的人群，又必须进行根除治疗，如慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，胃黏膜相关淋巴瘤等胃病合并幽门螺杆菌感染的，这个时候，除了可以多吃西兰花，增强胃部抵抗力，促进胃动力，抑制幽门螺杆菌之外，还需要一定的药物联合。 目前常用的抗幽门螺杆菌方案是四联，2种抗生素+1种质子泵抑制剂+1种铋剂，常用的抗生素有阿莫西林，克拉霉素，甲硝唑，左氧氟沙星，呋喃唑酮，四环素，常用的质子泵抑制剂有奥美拉唑，泮托拉唑，雷贝拉唑，兰索拉唑，常用的铋剂有枸橼酸铋钾，胶体果胶铋等。 在服药期间，适当多吃西兰花，可以提高幽门螺杆菌的根除率。 四联疗法推荐疗程是10天或14天，停药后，坚持吃西兰花，保持健康的饮食方式，戒烟戒酒，注意碗筷的消毒，幽门螺杆菌复发的几率也会大大降低。 最主要的是，西兰花非常便宜，可以说是最经济的治疗方法。
