今天給大家推薦這個芝士焗土豆泥，無油低鹽，調料少的令人髮指~不需要黃油奶油橄欖油各種油，也不需要什麼洋蔥培根，就是純純的土豆混合芝士的香味。還有重要的一點就是它做法無敵簡單，大家都能小試身手，就算廚房新手也不會失敗，作為烘焙的啟蒙教材也很合適，建立烘焙和下廚的信心，它很稱職。
還有哇，我覺得土豆這麼平民又親民的食材，沒有人不喜歡吧，哈哈~我就覺得，它怎麼做都好吃，怎麼做都愛吃，這道菜有種溫暖的力量，可以跟家人，朋友，愛的人一起分享哦~
芝士焗土豆泥
準備時間：5min
製作時間：20min
難度：
份量：1-2人份
適用場合：主食 下午茶
·· 用 料 ··
土豆 香腸 芝士 牛奶 黑胡椒粉 鹽
·· 做 法 ··
1 土豆洗凈後切成大塊。
2 上籠大火蒸熟，用筷子輕輕一紮就能扎透的時候就可以了。
3 土豆泥用薯泥壓壓成泥，沒有這個工具可以用勺子。
4 香腸切碎。
5 土豆泥中加入牛奶 鹽 香腸丁 黑胡椒粉攪拌成黏黏糊糊的感覺。
6 放入烤盤裡 。
7 表面鋪一層芝士。
8 烤箱預熱200℃ 上下火烤10分鐘~
9 芝士融化變金黃即可~
