父母遇到小孩亂發脾氣時，往往都會不知道怎麼處理比較好，怕不小心火氣上來責備了孩子，又怕不教導孩子會越來越糟糕。其實，孩子發脾氣都是有原因的，仔細了解原因後，再利用生活飲食來協助預防就可以囉！
一、孩子發脾氣的主要原因
1、需求不被滿足
孩子一開始都是因為挨餓或是生病而大哭，這些都是生理需求不被滿足，等到大了之後，當他的需求不被滿足時，他就會用發脾氣來表達他的情緒。
2、無法承受挫折
現代父母過度寵愛小孩，造成小孩遭受批評或是相反意見時無法忍受，加上平常只要吵鬧父母就會妥協，使得他們挫折承受度低。
父母過度寵愛易造成孩子無法承受挫折。
3、父母脾氣暴躁
父母若是脾氣暴躁，常對小孩大小聲，或是沒實現對孩子說的話，長期下來的壓抑和不滿很容易造成孩子用發脾氣來發洩。
二、防止小孩發脾氣的食物
1、穀物做成的粥
麥片粥或燕麥做成的食物非常適合當孩子的早餐，因為吃燕麥不會那麼快餓，不會讓孩子因為很快就肚子餓了而喜怒無常。
2、高營養的鮭魚
鮭魚、鯖魚、沙丁魚等油性魚富含有W-3脂肪酸，包括DHA，這些都是幫助大腦發育的營養素，還可以讓孩子更專注，更平靜。
3、多變化的雞蛋
雞蛋含有豐富的酪氨酸，可以用來活化大腦，而且雞蛋的食用方式很多種，變化性大又方便，最大的功能是讓孩子很有幹勁和動力。
4、碎牛肉或羊肉
肉、烤青豆、黑禽肉（腿和翅膀）和乾果中含有大量的鐵，而鐵是大腦發育的元素，它可以幫助孩子提高學習能力和理解力。
5、雞肉或火雞肉
家禽是色胺酸，一種用來製造快樂激素血清素的氨基酸來源，它可以讓孩子保持積極，減少發脾氣，跟米飯和麵食結合後，還可以產生天然的鎮定效果。
6、菠菜的維他命
綠葉蔬菜，像是菠菜或羽衣甘藍，他們富含有鋅、鎂、礦物質，是大腦發育的重要物質，讓孩子吃這些蔬菜，可以幫助他感到更幸福。
7、新鮮牛奶或水
讓孩子身體保持含水充足可以幫助他們反應更好，牛奶和水是最好的選擇，另外椰子水也有很好的保濕效果，而且還含有鈣。
