今天給大家帶來一道「番茄飯」的做法,非常簡單。電飯鍋里放入各種菜 一起煮,這道菜比較適合懶人來做,出鍋後五顏六色 非常好看,味道也很好吃,營養豐富,在家自己做簡單方便,非常好吃,今天小編就和大家來分享下這道番茄米飯的做法,想學的就跟著我一起做起來吧!



食材


大米100克、番茄1個、午餐肉20克、玉米粒10克、青豆10克、鹽5克、橄欖油5毫升、黑胡椒3克


做法


1、大米100克用清水淘一遍,裝入碗中 備用。


2、午餐肉切成片,在切成丁 裝盤備用。

3、胡蘿卜洗凈 切成丁 裝盤備用。

4、淘好的米飯倒入鍋中,加入1勺鹽、3克黑胡椒,5毫升橄欖油、加入平時煮飯的水、攪拌均勻。

5、把西紅柿切一半 放入米飯中間,米飯鍋中倒入胡蘿卜丁、玉米粒、午餐肉丁、青豆、圍在西紅柿四周。

6、把米飯放入鍋中,電飯鍋有精煮的安精煮 ,大概30分鐘。

7、30分鐘後,米飯熟了 把所有的菜 用勺子攪拌一下,攪拌均勻 這個飯就做好了,這道菜就完成了。


小貼士


1、所以食材 都切的均勻一些,大小相同。

2、最後攪拌的時候 要攪拌均勻 這樣才好吃。



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用這兩樣做腐乳肉,味道翻10倍,很多人不知道這招,想學趕快來吧


今天給大家帶來一道「腐乳肉」的做法,非常簡單。香酥腐乳肉主要材料就是腐乳,腐乳在中國有1000多年的歷史了,明代李時珍,在本草綱目中寫過,腐乳 又名菽乳、草字頭下面一個叔,這個字寫出來很好看,詩經裡面也說過,中原有菽,小民采之。


菽其實就是豆子的意思,腐 的意思就是腐爛、腐朽,古人就把腐就替換成了菽,腐乳本身又咸又香,讓腐乳做出來的肉,是非常好吃的,今天小編就和大家分享這這道菜的做法,想學的就跟我一起學做起來吧!



食材


五花肉300克、腐乳2塊、黃豆醬100克、白糖5克、胡椒粉3克、料酒5毫升、薑片3克、老抽3毫升


做法


1、把肉洗凈,冷凍的時候 切成薄片。

2、切好的肉裝入碗中,倒入2塊腐乳,倒點湯汁。

3、碗中倒入2勺黃豆醬、1勺糖、1勺胡椒粉、2勺料酒,放入2片薑片,老抽少許,腌制1小時,攪拌均勻 備用。

4、肉腌制1個小時候,平底鍋燒熱,把肉片一片一片放入鍋中烤。


5、五花肉都鋪在鍋上後,加一點點油。

6、鍋中開小火,慢慢煎 大概煎15分鐘左右,把肉煎的酥一些。


7、小火煎15分鐘後,在撒上蔥花,五花肉一定要熱的吃菜好吃。

8、五花肉一定要熱的吃菜好吃,最好找個厚點的碗,裝碗中 這道菜就完成了。

小貼士

1、肉要凍著切 盡量切薄一些,這樣更好煎酥。

2、煎的時候 要小點火,慢慢煎 不要著急。