喝玉米須水有什麼用？
吃老玉米的時候，很多人會把玉米須擇掉，感覺弄了一嘴毛，影響口感。或者在購買的時候，就直接買商家擇好的玉米。大家可不要小看玉米須的功效。
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新農民 三農達人04-07 23:57
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玉米須又叫龍須，在中醫上，玉米須泡出來的水又叫龍須水，是一味近代中草藥。在《四川藥志》等書籍上有過藥方的記載。中醫普遍認為喝玉米須泡得水能利尿解讀、降低血壓。在農村，一般常喝玉米須是為了平時降血壓。
那麼，喝玉米須真的有降血壓的功效麼？
從中醫上來講是有的，這個可以明確，如果你不相信中醫的話，自然可以不信。
但是，玉米須也不是像有些人編得那樣神乎其神，看到網上一些人的評論，說《黃帝內經》上記載了玉米須如何如何、《本草綱目》上記載了玉米須如何如何，這就有些杜撰了。從成書的年代和玉米進入中國的年代來看，《黃帝內經 》上是不可能有玉米的，中國的玉米是從明朝時代傳入中國進行種植的。
《本草綱目》上倒是有玉米的存在，但是也沒有記載玉米須的特殊功效。
在《滇南草本》這本同樣明代的藥物書上，有過記載玉米須解毒利尿等功效。
一般來說，常喝玉米須水有兩種，一種是泡干玉米須，一種是鮮玉米須。有些時候直接泡玉米須水，不夾雜其它東西，有些喜歡和蒲公英等夾雜起來一起泡。
至於明確的效果，說實話短期內是看不到什麼效果的。這東西得多喝常喝。在去年的時候，我讓我媽在家裡曬了一小包玉米須，我媽是高血壓，喝了一段時間的玉米須水，效果也不是很明顯。中藥可能就這樣，適合養生吧！就和都說吃綠豆排毒一樣，可能多吃一些真管用。
說太多的功效不現實也不實際，當成一種茶來喝還是不錯的。
目前，已經有些廠家在加工玉米須茶了，將玉米須製作成龍須茶來賣。除去所謂的藥效和功效，平時當成一種茶來品品，挺不錯的。
對大家來說，就是不要把玉米須吹得多神，畢竟玉米須不是人參，沒那麼強的藥效。但也不是廢物，泡著喝還是比較對口味的，主要是這東西地裡多啊，也不用花錢買，隨手能抓一大把。
只是，在喝玉米須水的時候，尤其是鮮玉米須的時候，要注意農藥的殘留啊，可別趁著打藥後就去拔，等掰玉米時順手弄一些回去用開水泡，這樣比較安全的。
營養百事通 大連營養師俱樂部官方帳號04-04 09:34
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玉米須在廣東的地位是很高的，尤其是對孕婦、小嬰兒來說。我懷孕的時候，包括菜市場賣玉米的大姐，小區的阿姨，還有好心的同事，還有我中山當地的好朋友，都以各種親身經歷、實證等形式，推薦我在孕後期天天喝玉米須水。在寶寶一個月的時候，出現母乳性黃疸的時候，又出現了一波推薦我喝玉米須水，還有的推薦我寶寶喝玉米須水的。
當時我也有喝過玉米須水，洗干淨之後，煮水喝，倒也很清甜。至於有什麼作用的話……還真的不要抱太大期望。
玉米須的營養價值？
玉米須其實就是玉米的花粉管，也確實含有很多化學成分，如：黃酮類物質、氨基酸、礦物質等，從玉米須中提取出來的“多糖成分”在動物實驗中，是有助於降血壓，降血糖的，而且也只是理論上的動物實驗是這樣。動物實驗有效，可不代表對人也有用，僅有的幾個動物實驗本身，都存在樣本量過少、沒有後續重復實驗等諸多問題了。高濃度的多糖提取液有效，也不代表普通玉米須水也有效。不能指望一杯玉米須水就能利尿、降壓、降血糖、止血……
至於傳說中預防黃疸的，讓寶寶皮膚更好的，暫時沒找到什麼科學依據來佐證這些說法。
簡單來說就是，玉米須煮水的降三高、防治黃疸的功效，目前為止仍缺乏確切的證據。喝一點是可以，但別因為這個，耽誤正規的治療。
作者簡介：陳蘭蘭南方醫科大學 營養與食品衛生學 碩士；國家二級公共營養師廣東醫學微量元素學會理事；王興國營養特訓班5期學員在健康管理行業從事營養師工作7年…現在還在大健康行業折騰！
有書共讀 《有書》官方頭條號02-08 14:49
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我們家有遺傳性糖尿病，玉米是粗糧，在同等量細糧情況下，糖尿病專科建議，糖尿病可用粗糧代替細糧，也因此，我家玉米常年不斷。
而拔下的玉米須也是一味中藥，我們也可以喝，喝玉米須水有什麼用呢？
專家告訴我們，將新鮮的玉米須泡水服用之後能夠有效的降低血糖，適合糖尿病患者服用，同時高血壓患者服用之後還具有降血壓的作用。
現代藥理學證實了玉米須的藥用價值名不虛傳，確實是真的。《中國藥典》1977年收載，1985 版的《中華人民共和國衛生部藥材標准》收錄為常用藥材品種。
醫學典籍中記載：
1.《滇南本草》：
“寬腸下氣。治婦人乳結，乳汁不通，紅腫疼痛，怕冷發熱，頭痛體困。”
2.《嶺南采藥錄》：
“和豬肉煎湯治糖尿病，又治小便淋瀝砂石，若痛不可忍，煎湯頻服。”
3.《現代實用中藥》：
“為利尿藥，對腎髒病，浮腫性疾患，糖尿病等有效。又為膽囊炎、膽石、肝炎性黃疸等的有效藥。”
4.《民間常用草藥匯編》：
“能降低血壓，利尿消腫。治鼻血、紅崩。”
5.《中國藥用植物圖鑑》：
“主治急性及慢性膀胱炎、尿道炎。”
6.《全國中草藥匯編》：
“利尿消腫，平肝利膽。治急慢性腎炎，水腫，急慢性肝炎，高血壓，糖尿病，慢性副鼻竇炎，尿路結石，膽結石，並預防習慣性流產。”
7.《福建藥物志》：
“治肺結核、百日咳、乳糜尿、白帶。”
現代藥理研究發現，玉米須裡含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇等，在動物實驗和人體實驗中，表現出利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。
平時生活中，我們可以喝喝一些玉米須茶，因為這種茶飲不僅製作方面價錢低，還具有預防高血壓、高血脂以及高血糖等疾病的出現。
中醫上也將玉米須稱之為龍須，具有非常廣泛的保健功效。將玉米須用開水沖泡之後製作出玉米須茶，不僅味道甜甜的好喝，還起到治療效果。
1.取鮮玉米須30克左右(曬干樣約10克)水煎代茶飲，可降低血糖，適用於糖尿病患者輔助治療，亦有利尿、消水腫的作用。
2.在中藥裡，玉米須又稱“龍須”，性平，有廣泛的預防保健用途。
3.把留著須的玉米放進鍋內煮，熟後把湯水倒出，就是“龍須茶”。“龍須茶”口感不錯，喝下去甜絲絲的，又經濟實惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。
4.夏季暑氣重，龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內的濕熱之氣。它還能利水、消腫。在婦科方面，它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。
玉米須治病6則
1.利尿：常用於治療腎炎浮腫，每天用50~100克，水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米須，配西瓜子、赤小豆，水煎服；
2.利膽：治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應用。玉米須、鬱金各50克，水煎服，可降低血清膽固醇和血糖含量；
3.止血：玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時，玉米須配薺菜花、白茅根各30克，水煎服；
4.降壓：常用玉米須與野菊花、決明子泡茶，可改善高血壓症狀；
5.止瀉：對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
6.玉米須還有強心、開胃、止喘等作用，它味甘、性平，無任何副作用。
溫馨提示：喝玉米須水每天1-2次，空腹飯前喝，條件許可晚上睡前喝一杯為宜。雖然玉米須沒有副作用，但要注意用量，一般乾的每次用3-5克就可以了，新鮮的可以適當多一些。
切記！切記！切記！症狀輕者一定做好監測，跟蹤血糖、血壓等，避免血糖、血壓等數值過低導致意外。另外，重症患者一定要遵從醫囑，是藥三分毒，千萬不可自作主張胡亂用藥！
禁忌：低血糖、低血壓患者慎服！
祝您健康！
保健時報 保健時報官方帳號06-19 11:07
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玉米須：夏季養生寶貝
眼下正值玉米棒子上市的季節，新鮮的玉米飽含著充盈的水分，被一層層綠色的皮包裹著，頭上頂著濃密的須。而集市上的玉米，為了方便買家更清楚地看到“貨色”，被剝開了皮，拔掉了須。買家也是樂得買這樣“干淨”的玉米，否則回家煮食玉米的同時，還要攢出一大堆的“垃圾”。
但是大家有所不知：玉米須，不僅不是垃圾，還是寶。
早在1985年的《中華人民共和國衛生部藥材標准》中，玉米須就被列為一種常用藥材了。我國傳統醫學稱其“性味甘、平、無毒，有利尿、瀉熱、平肝利膽等功效”，現代研究也表明：玉米須中含有多種生物活性物質，如玉米須多糖、黃酮類、甾醇等，有降血糖、抗腫瘤、降血脂、清熱利膽等作用，與中醫不謀而合。
所以，玉米須扔掉是非常可惜的，可以煮水或者洗淨、曬干、搓成粉，與麵粉、米粉等混合食用，在夏季有非常好的養生效果。
健康之初05-22 18:19
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夏季，每到玉米成熟季節，會看到一些人將玉米須拔下來，然後泡水喝。玉米須看似沒價值的東西到底有什麼營養價值在裡面呢？
在中醫裡，玉米須又被稱為“龍須”，性平，味甘淡，無毒。入肝、腎、膀胱經。利尿，洩熱，平肝，利膽。有廣泛的保健作用。
在吃玉米時，把留著的須放進鍋裡，大火煮開，然後把湯水倒出，就是“龍須茶”。“龍須茶”口感不錯，喝下去甜絲絲的，又經濟實惠，可以做全家的保健茶。
龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內的濕熱之氣。它還能利水、消腫。在婦科方面，它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。中醫認為玉米須，甘平，能利水消腫，洩熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎、水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。
玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合征，但作用不是太強。玉米須對末梢血管有擴張作用，所以有較弱的降壓作用。玉米須能促進膽汁排洩，所以可玉米須作為利膽藥用於沒有並發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導致的黃疸。
所以，玉米須的功效很明顯，在吃玉米的時候不要把它當做垃圾扔掉哦！
北極熊看不見北07-08 16:28
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首先，玉米須泡水喝最為人熟知，也最為明顯的功效就是利尿消腫。當人體內含有大量的排不出去的積水的時候，就會使得身體浮腫，而玉米須泡水則正好可以將這些水通過尿液排出去，就可以達到消腫的效果。
玉米須泡水喝具有一定的降血壓的作用。玉米須畢竟是一味食材，它在降血壓上的效果肯定是比不上那些專制的藥物的，但是作為一項通常被人們忽視的食物，它確實在降血壓上可以起到一定的效果。
玉米須泡水還有一項不熟為人知的功效，那就是可以促進血液凝固，雖然這個功效對於很多人來說有沒有都不是特別重要，但是對於那些血小板數目偏少、血液凝固很慢的人來說卻是難得的良藥。
玉米須經常是被人們所丟棄的，因為在人們眼中，它是無用的，大家都是吃玉米，扔掉玉米須，古來為之！
小編在吃玉米的時候，最討厭的就是玉米須了，要一根一根的用手弄掉，才能吃到甜糯的玉米。
偶然的機會，才了解到玉米須也是一味很好的中藥，並且，玉米須加上一種野草就是降糖良方！
在醫者的眼中，大自然的一切生物，都有它存在的道理。玉米須作為一種常見的中草藥，對人們的健康有諸多貢獻，中醫最為看重的就是降糖之效。
早在古代，就有很多人患有糖尿病，那時候糖尿病也叫“消渴症”。中國傳統醫學的消渴症始見於《黃帝內經·奇病論》，名為消渴。是指以多飲、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜為主要特徵的綜合症狀。
在物質貧瘠的古代，是怎麼治療“消渴症”的呢？
治消渴症：玉蜀黍須一兩。煎服。(《浙江民間草藥》)
玉蜀黍須就是我們所說的玉米須，在中藥裡，玉米須又稱“龍須”，玉米須泡水又稱“龍須茶”，性平，有利尿消腫，清肝利膽的功效。
據《浙江中西醫結合雜志》介紹，用玉米須開水反復沖泡代茶飲，治療糖尿病，有效。據《中醫雜志》介紹，有研究者在臨床上用玉米須湯輔助治療2型糖尿病79例，結果顯示有助於降低患者空腹血糖、餐後血糖。
現代科學也證實，玉米須多糖、玉米須皂苷、玉米須總黃酮均有降糖的作用。玉米須多糖：玉米須多糖可改善糖尿病動物模型體重減少和多飲的症狀。不僅可以降低血糖，血清中總膽固醇、甘油三酯水平也顯著降低。
高血糖、糖尿病可對患者的肝功能產生損傷,並且發生率較高,糖尿病患者應常規檢查肝功能。肝損傷是各種嚴重肝髒疾病的發生、發展及最終走向肝功能衰竭的始動環節和共同途徑。
農村常見的一種小野草——蒲公英，也是一味很好的中草藥，含有蒲公英多糖可以改善高血糖的同時，也可以保護干髒，能保護肝細胞和亞細胞不受損傷。並且蒲公英有抗菌消炎的作用，可以改善糖尿病對腎的刺激，預防腎炎。
所以，玉米須+蒲公英一起煮水，或者泡水喝，對於高血糖、糖尿病者來說是非常不錯的，中醫裡取名蒲公英龍須茶！
高血糖、糖尿病者不妨試試這個復方，每天泡一杯，希望對您有幫助。
⒈利尿作用 ：玉米須對人有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用較弱。
⒉降低血糖作用 ：玉米須的有非常顯著的降低血糖作用。
⒊利膽作用 ：能促進膽汁排洩，降低其粘度，減少其膽色素含量，因而可作為利膽藥用於無並發症的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。
⒋止血作用：能加速血液凝固過程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板數，故可作為止血藥兼利尿藥應用於膀胱及尿路結石。吃老玉米的時候，很多人會把玉米須擇掉，感覺弄了一嘴毛，影響口感。或者在購買的時候，就直接買商家擇好的玉米。大家可不要小看玉米須的功效。中醫認為玉米須具有利尿，洩熱，平肝，利膽功效。能夠用於治療腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰等疾病。玉米須煮水喝，可輔助治療因腎炎引起的浮腫和高血壓。例如：
玉米須降糖茶
配方：玉米須3g、馬齒莧3g、荔枝核1個。
每天堅持喝降糖茶，對於高血糖患者有很好的降糖效果。
玉米須的應用
1、現代用於黃疸型肝炎、膽囊炎、膽石症等。可大劑量單用，或與金錢草、茵陳、鬱金等配用。
2、現代用於腎炎水腫，肝硬化腹水，以及熱淋，小便不利等。前者，可與冬瓜皮、赤小豆、馬鞭草等同用;後者，可與車前草、連錢草等同用。
3、用於鼻衄，齒齦出血，出血性紫癜等。可與生地、白茅根、黃芩等配伍。
此外，還可用於消渴證(糖尿病)和高血壓病。可單用大劑量煎服。
若用本品切成短絲，同當歸尾粉混和，燃點吸煙，對慢性副鼻竇炎有一定療效。
玉米須的食用方法
1、苡仁玉米須粥
薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米須15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米須，20分鐘後去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕，利尿退腫。用於濕熱壅聚型結節性紅斑患者。
2、玉米須白茅根湯
玉米須30克，白茅根30克，紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時後，文火煎煮40分鐘，分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石，適用於肝膽濕熱型膽石症。
3、石斛玉米須茶
石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。上藥水煎代茶飲，每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口乾欲飲，皮膚干皺，目眶塌陷症狀的癃閉患者。
4、玉米須煲烏龜
玉米須100克，烏龜1隻，蔥、姜、料酒、鹽、味精等調料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時，加入調料調味，吃肉喝湯，每周食用1─2次，連服1個月左右。可養陰補血、降糖降脂，調節血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
5、玉米須薺菜湯
鮮玉米須30克，薺菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以養陰清熱，涼血止血利水。尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
6、玉米須煮雞蛋
玉米須100克，雞蛋2個。將玉米須和雞蛋分別洗淨，加水同煮，蛋熟後去皮，復煮片刻，吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效，適用於肝鬱氣滯型前列腺增生患者。
玉米須有利尿、降壓、利膽和止血等保健作用，其水煎劑的利尿作用雖不及西藥來得快，但作用卻比較持久；對腎炎、肝炎等有很好的治療作用；高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖；有涼血、瀉熱、消腫的功效；在婦科方面，它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不暢等症……
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