《立秋種菜推薦》紫甘藍的種植方法
原創 我愛種菜 2016-08-10 13:12:04
紫甘藍是甘藍的一個品種，因顏色呈紫色所以就叫紫甘藍。紫甘藍清脆爽口，非常適合生吃或是與其他蔬菜作成沙拉，而且其營養十分豐富，含有大量的人身必需的維生素，對高血壓、糖尿病患者有一定幫助，深受人們的喜愛。今天就為菜友們分享一下紫甘藍的種植方法。
STEP1：整地施肥做壟。紫甘藍生長周期在80天左右，為保證其整個生長期間都有足夠的養分，因此在播種前要施足底肥，一般發酵好的有機肥為宜。施好肥後要深翻一下，然後起壟，壟高20釐米左右，壟寬30釐米左右。
STEP2：播種出苗。紫甘藍的種植方式與大白菜有些類似。播種步驟為先在起好的壟的頂部劃一道深約1釐米的小溝，然後在溝內澆水，待水滲下去以後，就可以撒種子了，這一時期蛐蛐跟螞蚱愛吃小苗，因此種子要適當密一些，撒好種子後在種子上覆蓋厚約1釐米的細土就可以了。出苗後，再慢慢間苗，以保證苗率。播種後5天內即可出齊苗。
STEP3：苗期管理。紫甘藍在苗期要注意及時間苗、除草，苗擠到一起了，就要及時間苗，天氣乾旱時要勤澆水。間苗最終寬度為25到30釐米為宜。
STEP4：結球期管理。當紫甘藍長到10個葉片時候，逐步進入結球期，這一時期要加強肥水管理。澆水時要配上一定氮素因肥料，但不要一次施的量太大，以免出現燒心現象。
STEP5：收獲。當紫甘藍結的莖球開始變的很緊實的時候就可以收獲了。收獲不要太提前，否則還沒有完全發育好的情況下口感不好。
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