走在大街上,經常會看到小販在賣烤紅薯,許多人都抵抗不了它的誘惑,甜軟焦黃的烤紅薯,簡直太美味了。不過如果你覺得紅薯僅僅只是好吃而已,那你就太不了解它了,它的食療效果同樣非常棒,經常吃的話,身體會慢慢發生這幾種好的變化。

吃紅薯身體變化1:免疫力變強了

工作的勞累以及飲食的不均衡,讓很多人的免疫力越來越差,這時候就可以考慮吃吃紅薯了,紅薯含有豐厚的粘液蛋白,這是一種多糖與蛋白質混合物,它可以避免脂肪在動脈管壁上堆積而引起的動脈硬化,能夠避免肝及腎臟等器官結締組織的萎縮,進一步提高肌體的免疫力。白色的紅薯還含有糖蛋白,也具有很好的增強免疫力的效果。

吃紅薯身體變化2:便秘改善了

便秘是很多人的苦惱,而適量的吃些紅薯是可以改善便秘的。因為紅薯中含有大量的膳食纖維和果膠,這兩種營養成分能夠促進腸胃蠕動、調節腸道內的有益菌群。

吃紅薯身體變化3:心臟變好了

紅薯中富含多種微量元素和維生素,而這些組合對於心血管疾病有很好的預防作用,其中還含有豐富的鉀元素,我們人體血壓和心臟功能主要是靠鉀來維持,所以吃紅薯對心臟是有好處的。

吃紅薯身體變化4:變美變瘦了

據科學研究表示:紅薯的含熱量非常低,只有大米的1/3,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。此外,紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。

吃紅薯身體變化5:血壓穩住了

紅薯還能穩血壓?確實是這樣,那是因為紅薯含鉀,而鉀的攝入量對於降低血壓至關重要。據美國國家健康與營養調查,只有不到2%的美國成年人達到了每日攝入4700毫克鉀的標準。一個中等大小的紅薯能提供約542毫克的鉀元素。

最後要提醒大家一下,紅薯吃太多會引起腸胃脹氣,忍不住就會放屁,這是一件尷尬的事情。其實,每次吃200克左右紅薯,一般就不會排氣了。另外,和米麵搭配著吃,或喝點菜湯也可避免。

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