山药是一种营养价值非常高的药材，有很多人家都喜欢用山药来炖汤，山药可以起到健脾补肺的效果，而且还能够养胃，对肾脏也是非常有好处的。山药吃起来味道比较的甜，吃多了山药也不用怕上火，因为山药是属于一种性平的食物。

山药一直被人们认为是非常有营养价值的药物，但其实也有一些人是不能吃山药的，对于这两类人来说，吃山药对身体非但没有好处，反而可能会加重病情。

1.喜欢吃火锅的人应该要少吃山药

现在的火锅喜欢加入各种各样的食材，山药也成为了火锅桌上的一道非常令人喜欢的食材，其实由于山药本身就是属于一种补药，在吃火锅的时候，由于有火锅中的各种调料的作用，使得本来就是属于温和性质的山药开始具有了一定的热性。吃多了容易上火，所以如果是在吃火锅的时候，应该要少吃山药。

2.便秘患者应该要少吃山药

和上面所提及到的原因一样，由于山药中含有非常丰富的淀粉，所以如果吃多了山药的话，对于这些便秘人群来说，就是非常棘手的一件事情，因为淀粉的含量越丰富，会导致大便越干燥，一到上厕所的时候就经常会出现，想上又上不出来的这种感觉，便秘的人最好是能够多吃一些含水量比较多的食物，特别像是水果和蔬菜。