俗話說，民以食為天，吃，是人類根骨不變的話題，中國人熟人見面，問的不是「你今天怎麼樣啊」，而是「你吃了沒，吃的啥啊」。

有的人不愛吃雞蛋，覺得不好吃，今天我來分享一篇關於雞蛋的做法。讓你從此愛上吃雞蛋。

做法簡單，口感嫩滑，蔬菜可根據自己愛好添加。

1：準備食材：西蘭花，番茄，香菇，豆腐，雞蛋。

首先，將西蘭花和香菇焯水，豆腐，番茄切丁，雞蛋打碎。

2，豆腐放入磨具，再放入番茄，西蘭花，香菇，然後把澆上蛋液。（可根據自己愛好放上奶酪等）

3，放入烤箱200度加熱20分鐘即可。