高血壓，常被稱為“無聲的殺手”，是一種常見的全身性慢性血管疾病，這種慢性血管疾病容易引起腦卒中、心肌梗死和心力衰竭等嚴重的並發症，時刻威脅著患者的生命健康。另外，由於目前還沒有根治高血壓的方法，所以一旦患上高血壓，患者需要長期用藥。
但“是藥三分毒”，所有藥物都會產生一定的副作用，如惡心、嘔吐、胸悶，甚至影響血糖、血脂升高；而且長期服用西藥會產生耐藥性，即使加大劑量也難以將血壓控制在安全范圍。
而有一些天然食物不僅能起到輔助降壓的效果，而且其降壓效果堪比藥物，且食療相對於藥療無任何毒副作用，對人體是有利無弊的。
那我們日常生活中有哪些食物具有降壓功效呢？下面給大家推薦4種食物被稱為天然降壓藥的食物，經常食用可以降壓軟化血管，使你遠離血管疾病。
桑葉
桑葉是一味傳統的中藥材，功效很多且藥理作用明顯，一般認為霜桑葉茶降壓作用最好。現代藥理研究表明，桑葉中的芸香苷、槲皮素、γ一氨基丁酸，有降低血壓的作用。其中槲皮素可擴張冠狀血管，改善心肌循環；γ一氫基丁酸能增強血管緊張素轉換酶的活性，促使血壓下降。另外，桑葉中的黃酮類物質、桑葉多糖對降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化都有不錯的作用。
蕎麥
蕎麥中含大量的黃酮類化合物，尤其富含蘆丁，能維持毛細血管的抵抗力，抑制血壓上升。此外，蕎麥還含有人體所需的礦物質元素鎂，能夠調節血壓，保持心律正常。蕎麥中富含的芸香苷等物質可以起到調節血脂、增加血流量以及擴張冠狀動脈的作用，芸香苷還能抑制導致血壓上升的物質，長期食用蕎麥可以有效地防治高血壓、血脂異常和動脈硬化。
決明子
決明子又名草決明，是常見具有降壓功效的食物。決明子中所含的蒽醌類化合物、蛋白質均具有較好的降壓作用。而據動物實驗表明，決明子中的蒽醌類化合物其降壓的效果要明顯優於復方利血平，對高血壓動物的舒張壓和收縮壓有明顯降低作用，且藥物持續作用的時間較長。
槐米
近代研究證明，槐米含有大量的蘆丁，能降低小靜脈毛細血管的通透性，減少脆性，加強維生素C的作用，能防治高血壓腦病的發生。槐米是一種療效高，藥源隨手可得的天然降壓藥。
以上4種藥食同源的食物，在防治高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化、腦血栓、冠心病等心腦血管疾病上都具有很好的功效，但單吃或者煮茶泡水喝很難將食物中的有效物質稀釋出來，所以需要長期堅持才能看見效果。
現代藥理研究發現，想要讓這些食物的藥用價值得到更好的發揮，最直接有效的方法是喝食物的發酵液，如蕎麥桑葉復合菌發酵液，一來避免食物熬煮造成的營養流失，二來經過發酵後可以獲得活性更高的藥用成分，更有利於人體的吸收轉化，且經過益生菌發酵後其中的有效成分比傳統食物高於十幾倍，藥效更顯著。目前這類發酵液，常用於高血壓、高血脂、高血糖病人服用，效果理想。
此外，防治高血壓，合理飲食也是十分重要，像動物脂肪搞、膽固醇含量較高、鈉鹽過多的食物要少吃，避免飲烈性酒，多運動鍛煉，控制體重等。
