中醫上認為：肝與膽相為表裡，開竅於目，肝主藏血，膽主疏洩，有貯藏和調節血液的功能。所以也常講“臥則血歸於肝”。
也就是當人躺下休息的時候，肝髒能夠受到血液滋養，睡眠時進入肝髒的血流量是站立時的7倍，肝髒血流量增加，有利於增強肝細胞的功能，提高肝髒解毒能力，因此保養肝髒的睡眠時間最好在晚上10-11點。
那除了睡眠養肝外，還有沒有其他更簡單有效的方式呢？當然有，那就是食療養肝和泡腳養肝。
學老中醫1種食物做食療和每天晚上泡一下腳，肝想不好都難
1、食療養肝，調理護肝
有醫藥之父之稱的希波克拉底曾說過：“藥物治療不如食物治療，食物是人類治病的最好藥品。”
食物治療在中醫上就是食療，這是中醫很早就認識到的一點，所以十分推崇。食療是在中醫理論指導下利用食物的特性作用，來調節機體功能，使人愈疾防病的一種方法。食療也是中國人的傳統習慣，通過飲食達到調理身體、強壯體魄的目的。
食物最主要的是營養作用，不同的食物營養物質不一樣，對應的疾病也不一樣，養肝護肝就要食用具有這方面作用的食材，像是葛根、枸杞、蕎麥米這3種就是很好的養肝食療食材，在日常用餐中長期堅持食用如泡水泡茶，便能達到調理目的。
且如今人們越來越喜歡方便健康天然的治療方法，採用這些食材和益生菌結合進行發酵出的發酵食療品也值得選擇，就如仰甘葛根益生菌發酵液，就是很好的養肝食療品，調理作用比單吃還要好。
2、泡腳養肝，活血養肝
腳底是各經絡起止的匯聚處，分布著60多個穴位和與人體內髒、器官相連接的反射區，分別對應於人體五髒六腑。熱水泡腳，如吃補藥，中藥泡腳，勝吃補藥。
泡腳是利用熱水改善血液循環，最佳時間是在每晚7～9 點，以為內此時段，人體腎經氣血是最衰弱的時候，這時候泡腳，足底血管會因為溫水的刺激而擴張，有利於活血，進而加速全身血液循環，達到滋養肝髒的目的。
泡腳時間不宜太長，以30 分鐘左右最好，每天或隔一天泡一次都可以。不要從水很燙泡到水涼，或者是泡一兩個小時，這都是錯誤的。因為泡腳的時候人體血液循環加快，心率也快，時間太長會增加心髒負擔，引發心慌、出汗多等症狀，老年人泡腳時間以20 分鐘為最佳。
