月嫂分享：7款瘦身月子餐，寶媽看看就會做！
吾愛應用 2018-03-15 19:18:00
每個女人生完寶寶都很關注身材的恢復，怎樣讓產婦吃得營養健康又能瘦身減肥呢？下面推薦7款瘦身月子餐，月嫂可以試著做給寶媽吃。
青木瓜肋排湯
功效：青木瓜高纖維加速腸胃蠕動，且可促進乳汁分泌。
食材：肋排350克、青木瓜300克、薑片、鹽、蔥花。
做法：
1、肋排切小塊，用滾水汆燙；青木瓜切小塊備用。
2、水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩薑片，以大火燒開後轉小火煮約30分鐘.
3、灑上蔥花即可盛出。
香菇蘿卜湯
功效：利尿去水腫。
食材：香菇，豌豆苗各25克，白蘿卜500克，老薑1小塊，鹽適量。
做法：
1、白蘿卜洗淨切片（最好去皮），香菇每朵撕成兩半，豌豆苗洗淨，老薑拍破。
2、把食材一起放入鍋內煮開，轉小火至蘿卜熟透，加入食鹽即可食用。
鱸魚湯
功效：排毒消水腫、通乳。
食材：鱸魚一條，老薑一塊
做法：
1、鱸魚洗淨，魚身劃兩刀，老薑切片。
2、水滾之後先將魚放入，待水再次滾起時放入薑片。
3、煮10分鐘左右，加入少許鹽及調味料即可。
麻油豬肝
功效：補血，增加乳汁分泌，增強人體免疫力，幫助子宮的污血排出體外。
食材：豬肝50g，月子米酒50ml，新鮮老薑10g，黑麻油10-15ml，鹽少量
做法：
1、新鮮豬肝先用清水浸泡半小時左右。
2、豬肝洗淨切成薄片，帶皮老薑洗淨切絲。
3、鍋裡放入適量黑芝麻油，放入姜絲小火煎黃煎香，把姜絲撈出。
4、倒入片好的豬肝，中火炒至豬肝變色收縮，加入剛撈起的姜絲、倒入月子米酒煮2分鐘。
5、加鹽炒勻，起鍋。
香甜米粥
功效：促腸胃蠕動，防止便秘。
食材：大米150克、龍眼肉100克、米酒水2000ml、黑糖200克。
做法：
1、將大米與桂圓肉放入米酒水中，加蓋泡8小時。
2、將已泡過的材料以大火煮滾後，加蓋改以小火煮1小時。
3、熄火，加入黑糖攪拌後即可食用。
甜椒杏鮑菇
功效：杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，營養豐富，具有促進胃腸消化、增強機體免疫能力等功效。
食材：杏鮑菇1小盤，甜椒1個，蔥1段，醬油1小勺，姜1小塊，鹽、油適量。
做法：
1、杏鮑菇洗淨切絲，甜椒洗淨切絲，姜切末，蔥切蔥花。
2、炒鍋中放油，油熱後放入姜蔥爆香。加入杏鮑菇和甜椒翻炒。
3、等杏鮑菇炒至軟時，加入醬油翻炒。
4、再加鹽調味（醬油中含有鹽，加鹽的時候一定注意別放多了），最後淋幾滴香油即可。
木耳炒萵苣
功效：萵苣含豐富的葉酸，還有瘦身、催乳功能，是適合產後媽媽的優質蔬菜。
食材：萵筍500克，木耳（干）50克，大蒜)5克，姜5克，鹽、油適量。
做法：
1、木耳擇洗干淨。萵苣洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。姜、蒜切小粒。
2、鍋內放油燒到六七成熱。放姜蒜炒出香味後，放木耳和萵苣片快炒斷生。
3、放少量鹽調味，出鍋盛盤即可。
