什麼食物是痛風的“剋星”？
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我有靠譜回答
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小孫聊歷史 中國南方電網科研院試驗員02-26 20:01
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今天寫過一篇關於痛風的了，閱讀量超過6萬多了，現在在寫一篇關於什麼是痛風的剋星的回答，希望還能有更多的閱讀量，現在生活好了，吃的也好了，什麼海鮮配啤酒，越吃越富有，其實痛風的人是不能或者只能少吃海鮮的，還有什麼動物的內髒啊，啤酒啊，香菇都要少吃一些不要看它是蔬菜！這麼多高嘌呤的食物，那麼什麼是痛風的剋星呢？
首先：水！水是生命之源，更是痛風的“殺手”引起痛風的原因就是體內的尿酸偏高所致，多喝點水，能夠促進體內的尿酸排出體外，減輕痛風帶來的痛苦，但是僅僅多喝水是不行的，還要忌嘴！
其次：剛剛說了喝水，喝水只能減輕痛風的發作，其實如果已經是痛風了，在多喝水的意義不是特別的大了，多喝水只能保持不再加重病情，這時候還要配著一點藥吃了，什麼藥就不說了，以免回答通不過審核，痛風嚴重的會導致身體的關節變形，那種滋味很難受，疼不是疼，酸也不是酸，但恨不得錘幾下，生不如死呢！
再次：如果已經是痛風了，就注意保暖吧，天氣冷了痛風也會發作的，所以日常的保暖也是痛風的半個“剋星”！
最後：其實痛風的剋星不多，在上世紀八十年代很少有人說痛風了，痛風的根源就是跟吃有關系，少油膩，注意飲食的清淡，少聚會，最好不要去吃路邊燒烤，最容易尿酸高！盡管味道也還不錯~
營養百事通 大連營養師俱樂部官方帳號02-27 17:37
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隨著生活水平的提高，每年患有高尿酸和痛風的患者是越來越多，得病人群的年齡也開始大眾化。現在年輕人患有尿酸的也不在少數，我教的學生中，有個17歲的男孩就患上了痛風。
痛風是關節炎中最常見一種，起病迅速，伴隨關節腫脹發熱，疼痛難忍。痛風最常見於大腳趾——突然的關節疼痛、紅腫和腫脹，嚴重時會痛得死去活來，曾在醫大二院見過一個大小夥子，因痛風疼哭。
痛風是由於尿酸在關節滑液中積累導致，它在關節處析出尿酸鹽結晶，相當於在關節部位塞了一撮“鹽”。尿酸是食物中嘌呤的代謝產物，海鮮、肉類和內髒都是高嘌呤食物。尿酸通過腎髒（泌尿系統）排出體外。但是，當人體出現嘌呤代謝紊亂，就可能導致尿酸積聚在血液中，進而引發痛風。
對於痛風患者，三分是遺傳、七分怪吃喝，怪不良的生活方式。只要大家管住嘴，不胡吃海喝，選擇健康的生活方式，就能有效地預防痛風和緩解痛風症狀。
1.要盡量避免高嘌呤食物（香菇、豆類及其製品、肉類、內髒、濃肉汁、魚類、貝殼類、蝦類等）
2.選擇低嘌呤飲食（大多數蔬菜類、奶類、蛋類）
3.限制總熱量，維持理想體重。
4.多飲水，每日飲水2000ml以上，有利於尿酸排出，預防尿酸腎結石。
5.戒酒，尤其啤酒，啤酒本身含有嘌呤，可使血尿酸濃度增高，容易誘發痛風。
作者：孫秋燕 國家二級公共營養師
只有營養師知道 營養師學院團隊08-18 22:01
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感謝邀請。
隨生活水平的提高，痛風的發病率也在不斷增加，而且越來越呈現出年輕化的趨勢。
肥胖者增多：在對40以下的痛風患者調查中顯示，約85%的人都有體重超重情況。近十多年來幹部和知識階層的年輕化、經濟收入的迅速增加、社會活動頻繁等因素，都促使這一人群飲食更加豐沛。另外，由於工作繁忙等原因，在40歲以下的痛風人群中，多數人起居不規律，體力活動越來越少，出門坐車者增多，騎自行車、步行者漸少。生活富裕，又缺少足夠的體育鍛煉，肥胖是必然的趨勢。研究結果證實，血尿酸水平與體重指數呈正相關。
攝入富含嘌呤類食物者增多：尤其是20～40歲的年輕人飲食中含高能量、高嘌呤類物質者顯著增加。有資料顯示，此年齡組的痛風病人發病前，90%以上有經常大量飲酒和嗜好吃肉、動物內髒、海鮮等富含嘌呤類成分食物的習慣。而且喜愛吃宵夜，飲食不規律，喜歡以零食、甜點等代替主食的人很容易患痛風。現在很多上班族平時上班加班多，晚飯時間就喜歡以零食代替，晚上還喜歡吃大排檔，特別是海鮮類，燒烤，這就增加了患痛風的幾率，所以，要想預防痛風，一定要改善自己的生活和飲食習慣，適當鍛煉身體增強體質，才能從根本上預防痛風。
痛風患者飲食上應避免進食含高嘌呤飲食。比如動物內髒、骨髓、海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ；水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。宜多飲水 ,以利於血尿酸從腎髒排出。多吃五穀雜糧、新鮮蔬菜，富含膳食纖維的食物，都可以預防痛風的發生，原理高油高脂高糖食物，清淡飲食
