每天為了給孩子做早餐，可謂是絞盡腦汁在想著做一些花樣出來，
每天天沒亮就得早起研究今天的早餐，可是孩子還是不喜歡吃？
教你做這些顏值高，營養又健康的饅頭，保准孩子的早餐吃的棒棒的！
準備食材：
大南瓜一塊，紫薯五個，麵粉適量，白砂糖適量，酵素5克
做法：
1、將南瓜去瓢去皮，切成小片，放進蒸鍋上蒸10分鐘左右。
2、蒸熟後，趁熱將南瓜搗碎成泥，晾涼備用。
3、在備好的南瓜泥中，加入適量的麵粉、5克酵母、一勺白砂糖，倒入少許溫水化開，放置5分鐘。
4、再往南瓜麵粉中慢慢的倒入酵母水，攪拌均勻，因為南瓜含水量較大，要少放水。
5、攪拌南瓜麵粉過程中根據實際情況慢慢加水，揉成南瓜麵糰後，蓋好，進行麵粉發酵。
6、將紫薯洗凈，上蒸鍋蒸至15分鐘。
7、蒸熟後，去皮，另那一碗裝起，趁熱壓成紫薯泥。
8、加入適量麵粉和酵母水，再攪拌均勻成小面絮狀，揉成麵糰，蓋好，進行麵粉發酵。
9、等待兩份麵粉發酵至兩倍大後，再將麵糰揉搓均勻，充分排氣。
10、取兩個一樣大的兩種顏色的麵糰，揉搓成長條，切成大小一樣的面劑子。
11、將黃色面劑子擀成麵皮，將紫色麵糰包在裡面，像包包子一樣。（也可以將紫色做麵皮）
12、收口朝下，摁平或用擀麵杖擀平，整成餅狀。
13、用小刀將一塊切成兩等份，不要切斷了。
14、再切成均勻的八等份，然後把每一份都翻過來，成花朵狀，摁平整。
15、將做好造型的饅頭繼續放置二十分鐘左右，再次發酵。
16、發酵好後，冷水上蒸鍋蒸至18分鐘。
17、蒸好後不要開鍋，繼續燜上5分鐘，再開鍋即可。
好了，高顏值，高營養有健康的花朵饅頭就做好了！
孩子們都喜歡色彩斑斕、形狀各異的食物，所以這些饅頭很容易讓孩子始於大開哦！
而且可以一次性多做點其他的造型，放進冰箱保鮮，想吃了就拿出來蒸一蒸，不用那麼早起不用那麼費時啦。
你學會了嗎？
