春暖花開，是過敏疾病的好發季節，最怕鼻過敏、氣喘、異位性皮膚炎、過敏性結膜炎等過敏疾病又來苦苦糾纏。而腸胃道是人體最重要的免疫器官，研究證實，如果腸胃道出了問題，首當其衝就是發生過敏疾病，因此，預防過敏，得先從調理腸胃開始，就由醫療權威教您有效抗敏的「腸」治久安之道。
Part 1
吃出抗病力過敏OUT！
「春天後母面！」時序進入乍暖還寒的春天，忽冷忽熱的天氣，加上日夜溫差大，最容易誘發鼻過敏等過敏疾病發作。如何才能提升抗病力，終結擾人的過敏？不妨從飲食、生活環境著手改善，預防過敏疾病的發生。
春寒料峭，天氣濕冷，日夜溫差大，亞東醫院小兒部主治醫師張碧峰表示，許多過敏體質者的過敏症狀明顯加劇，在歐美國家常見春暖花開引起的花粉過敏，而台灣誘發的原因主要還是因為濕冷的天氣，呼吸道受到低溫刺激，以及吸入或接觸到塵?等過敏原引起的。
過敏在台灣到底有多常見？根據國家衛生研究院分析2000年至2007年的國人過敏疾病統計資料顯示，國內的異位性皮膚炎、過敏性鼻炎與氣喘的盛行率分別為6.7％、26.3％和11.9％，其中，在兒童與青少年階段的盛行率為9.6％、37.8％和15.7%，明顯高於成年人。
最容易過敏的部位：消化道、呼吸道、皮膚
「過敏」既然是身體「過度」敏感，自然與人體免疫系統的反應有關。一般來說，過敏的發生是指人體接觸到某些特定物質（過敏原）時，免疫系統啟動的過程中過度反應，產生的IgE抗體與抗原、巨大細胞、嗜酸性白血球等相黏合，進而釋放出組織胺等化學物質，使人體組織發炎。
而最容易出現過敏症狀的器官，往往就是人體最常接觸到外來物質的部位如下：
消化道：吃了某種食物或食品添加物後，引發腹瀉、腹痛等腸胃過敏反應。
