「養生堂」春季排毒，重在祛濕！赤小豆煲湯，適合大多數
廣州中醫藥大學一附院 2018-03-03 00:00:00
春季排毒,重在祛濕
赤小豆煲湯 適合大多數
醫學指導：廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科陳瑞芳主任醫師
采寫：南都記者曾文瓊 實習生：陳穎琪
所謂“千金難買春來洩”,在春季,如何將積攢了一冬的毒素排洩出來,成為這個季節養生的必修功課。南方春季潮濕,中醫認為,濕邪內困,易使脾胃虛弱,很多人出現乏力、睏倦、飲食減少,腹脹等症狀,身體也容易出毛病,因此,春季排毒,重在祛濕。
大便粘滯,濕氣重
陳瑞芳主任介紹,濕有內濕與外濕之分,外濕多數因氣候潮濕、涉水淋雨所致。內濕多由飲食引起,例如喜歡喝酒、喜吃煎炸食物或過多食用生冷食物。內濕也可能是疾病的產物。無論是外濕還是內濕,它們表現出來的症狀相似,都是頭重身困,四肢酸,精神疲憊,大便粘滯。濕氣會在消化系統上表現出來,多數為胃口不好、口淡無味。有人腹痛、大便爛而不成型、惡心嘔吐；也有人會表現為便秘、口乾口苦、小便黃赤等。這主要是人的體質不同所致。濕邪侵入人體之後,寒性體質往往轉化為寒濕,熱性體質往往變為濕熱。
快走、慢跑有助於祛濕
陳瑞芳說:“動則生陽,所有的運動都有助於祛濕。選擇自己喜歡的運動方式,持之以恆,才能顯效。”春天比較適合到戶外踏青,快步走和慢跑,身體微微出汗即可,不必大汗淋漓。
常按足三裡可祛濕
可以揉壓足三裡(具體取穴可以用一隻手的掌心按准膝蓋的頂部,中指下伸的頂端,向外一橫指即是)、陽陵泉(位於小腿外側,當腓骨小頭前下方凹陷處)、合谷(位於手背虎口處,於第一掌骨與第二掌骨間陷中)等穴位幫助祛濕,也可以在背部膀胱經拔火罐。
祛濕分體質,不要亂喝“祛濕茶”
陳瑞芳提醒,很多市民通過一些簡單的症狀判斷自己濕氣重了,就自行去買涼茶來喝,以致身體不適加重。“祛濕也要辨證論治,根據患者的症狀、體質來選擇治療方法,中醫有芳香化濕、清熱祛濕、利水滲濕三種方法。寒性體質用芳香化濕法,熱性體質用清熱祛濕法或利水滲濕法。如果是寒濕體質,誤用清熱利濕,則不但起不到祛濕的作用,相反會使濕邪更重,人更加疲乏無力,甚至沒有食慾。”陳主任說。
□祛濕靚湯
祛濕的湯方不少,不過飲用時也要因人而異。而赤小豆煲豬瘦肉或排骨,適合於大多數人。
赤小豆煲排骨
材料:赤小豆100g、排骨300g、食鹽、清水。
做法:將赤小豆和排骨分別洗淨,放入鍋中,注入清水,大火滾約40分鐘,改文火煲約2小時,放入食鹽即可食用。
脾虛者:選用健脾祛濕的方法。如淮山茨實煲排骨,淮山粥,紅棗粥。
濕熱者:可飲用紅蘿卜薏米煲豬骨湯、雞骨草蜜棗煲排骨豬橫脷湯、溪黃草紅棗煲豬脊骨湯、茅根土茯苓煲龜湯。
鏈接
有以下表現說明你濕氣重
□早上起床仍然覺得很累頭很重,打不起精神,小腿有發酸發沉的感覺。
□大便很粘,要用很多紙才能擦乾淨,大便粘在馬桶上,沖不幹淨。
□舌苔很厚,舌體兩邊有齒痕,舌頭又胖又大,就說明脾虛濕重。
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