對飲食有研究的寶寶來說,雞肉絕對是減肥中調節味蕾的最好來源。因為雞是瘦蛋白的極好來源,雞肉中的蛋白質在減輕體重方面起著重要的作用,同時還能讓身體保持健康,還可以促進肌肉增長。

今晚,不僅吃雞,小編還會手把手教你怎麼把雞做成你的拿手菜!不僅助你減肥,更是「拴住男人的胃」的關鍵呢!

一起來看看,今天的菜譜都有哪些吧!

水果雞胸沙拉

配料

3-4小塊雞胸肉,半杯山核桃

1個蘋果,1個梨,切成薄片

¼個紅洋蔥,切成薄片,⅓杯碎奶酪

¼茶匙鹽,¼茶匙胡椒粉

½茶匙大蒜粉,1茶匙沙拉醬

8杯切碎的長葉,綠葉生菜或菠菜

食用油、蘋果醋和蔓越莓醬,各占⅓杯

¼杯乾蔓越莓,¼杯蘋果醋和沙拉調味料

操作方法

1:蘋果醋,蔓越莓醬、沙拉調味料,鹽和胡椒粉放在一起,攪拌均勻;

2:用鹽和胡椒,蒜粉和沙拉調味料淹二十分鐘雞肉;

3:在鍋內放入食用油,油熱後煎雞胸塊,5-7分鐘,直到熟透;

4:把洋蔥,蘋果,梨,山核桃,奶酪,蔓越莓和煎好的雞肉一起盛盤,即可食用。

橙子雞

配料

8塊雞胸肉,半茶匙干百里香

1/2茶匙干牛至,2湯匙無鹽黃油

適量鹽和黑胡椒粉,2瓣蒜,切碎

1杯鮮橙汁,1/4杯雞湯

2湯匙楓糖漿,2湯匙蜂蜜

1湯匙新鮮迷迭香

1個新鮮橙子(中等大小)

操作方法

1:用百里香,牛至(也可換成自己喜歡的調料),鹽和胡椒淹雞肉二十分鐘;

2:將雞肉放入煎鍋,雞皮朝下,煎至金黃狀,約2-3分鐘;

3:鍋內放入油,油熱放入大蒜,炒至有香味。

4:將鮮橙汁,雞湯,楓糖漿,蜂蜜和迷迭香,鹽和胡椒調味放入鍋中煮沸,直到湯變稠,約3-5分鐘。

5:烤箱調至90度。將雞肉和黃油一起放入烤箱,烤至25-30分鐘。

6:把烤好的雞肉放入煮調料的鍋內,即可食用。

檸檬雞肉拌飯

配料

4塊雞胸肉,適量鹽和胡椒粉和西藍花

⅓杯糖,⅓杯水,¼杯醬油

1個中等新鮮檸檬(擠出汁)

½茶匙芝麻油,2茶匙切碎的大蒜

1湯匙半蜂蜜,¼杯米醋

1湯匙玉米澱粉+ 2湯匙冷水

操作方法

1:用鹽和胡椒粉淹雞肉二十分鐘;

2:鍋內放油,把雞肉放入鍋內煎烤5-8分鐘,直至成熟,盛出來;

3::鍋內加糖,⅓杯水,醬油,檸檬汁,米醋,芝麻油,大蒜和蜂蜜,攪拌至變稠;

4:到中型醬鍋中。攪拌中高熱量,直到混合物沸騰。將玉米澱粉和水一起攪拌,加入醬汁攪拌直至變稠。

5:雞肉放在煮好的米飯上,攪拌料澆在雞肉上,也可用芝麻籽做點綴。

菠蘿雞肉沙拉

配料

2-3塊無皮雞胸肉,1杯加糖的椰子片

½杯麵粉,半茶匙胡椒粉

1茶匙大蒜粉,2個雞蛋+ 1湯匙水,攪拌

1個紅色甜椒,切成薄片

2杯菠蘿塊,半杯堅果

1杯脆皮餛飩條,8杯切碎的生菜