一般食材
茄子 | 1 條 |
DayDayCook參巴醬 | 1 湯匙 |
蝦乾 | 20 克 |
魚露 | 1 茶匙 |
黃糖 | 1/2 茶匙 |
烹飪步驟
將蝦乾浸洗備用。
將茄子切件,用鹽水浸30分鐘備用。
用中火燒熱鍋,加少許油,加入茄子炒軟。
加入蝦乾及DayDayCook參巴醬炒勻。
加入魚露及黃糖炒勻,即成。
2018-02-21
一般食材
茄子 | 1 條 |
DayDayCook參巴醬 | 1 湯匙 |
蝦乾 | 20 克 |
魚露 | 1 茶匙 |
黃糖 | 1/2 茶匙 |
烹飪步驟
將蝦乾浸洗備用。
將茄子切件,用鹽水浸30分鐘備用。
用中火燒熱鍋,加少許油,加入茄子炒軟。
加入蝦乾及DayDayCook參巴醬炒勻。
加入魚露及黃糖炒勻,即成。
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