我們分辨老人還是不是老人的界限其實很模糊，有的人年過70看起來還是壯年，但有些人才過40就老態盡顯。其實世界衛生組織對老人的劃分是有標準的，而且這一標準是可能不斷更新的。
到底多少歲算老人？
人一般從50歲後開始衰老，到60歲之前衰老的速度其實是比較慢的。但一過了65歲，人衰老的速度就會開始增加，到了70歲就明顯看得出衰老了。但70歲以後衰老的速度是有所減緩的。
世界衛生組織把60歲以上的人都劃分為老人，聯合國認為發展中國家60歲以上為老年人，而發達國家65歲以上才是老年人。另外45歲到59歲的人可以被稱作中年人，44歲以下的成年人都還是青年人。但即使是老人，也分為幾個階段。
60-70歲左右：年輕老人
75-90歲：老人
90歲以上：長壽老人
我國的劃分又有所不同，一般認為45歲到60歲左右都是老年前期，60歲到90歲叫做老年期，90歲以上就是長壽期老人了。
怎樣延緩衰老？
1、多吃素，少吃肉
飲食對身體健康的影響巨大，肉類一般熱量比較高，身體可能會產生過多的含氮廢物，另外肥胖也是讓人加速變老的因素之一。除了每天要攝入一定量的主食，保證能量的攝入。另外充足的蔬菜和水果是必不可少的。總而言之，多素少肉，營養均衡才是養生和延緩衰老的重點。
2、保持運動量
生命在於運動是一個健康的真諦，保持一定的運動可以幫助我們保持良好的體態，減少因肥胖而導致的多種疾病。另外運動可以增強心肺功能，對於老年人經常患的心腦血管疾病有很好的預防作用。有研究表示，即使每天花30分鐘左右做一些有氧運動，也可以讓身體得到很多好處。
3、樂觀心態
很多長壽的老人都有這樣一個共同點，就是心態樂觀。雖然沒有明確的數據來監測樂觀的心態可以讓身體更健康，但是心理壓力確實會誘發一些疾病。比如常見的冠心病、心肌梗塞就和心情非常有關，情緒激動、抑鬱都有可能導致心臟疾病的發生。
