一般食材

雞中翼10 隻
巴馬臣芝士碎50 克
蒜粉2 茶匙
橄欖油1 湯匙
適量
黑胡椒適量
乾番茜碎適量
迷迭香適量

烹飪步驟

迷迭香切碎備用。

預熱焗爐至攝氏180度,焗盤鋪上鍚紙備用。

雞翼洗淨抹乾,加入鹽、黑胡椒、1茶匙蒜粉及迷迭香醃15分鐘。

將雞翼放上焗盤,雞皮朝下焗8分鐘。

反轉另一面再焗8分鐘或至表面金黃色。

將巴馬臣芝士碎、餘下的蒜粉、乾番茜碎及橄欖油拌勻。

雞翼趁熱沾上芝士碎混合物,即成。