隨著物質生活水平的提高，人們在飲食上不加以注意，從而導致越來越多的人患上了“三高”。所謂“三高”，具體指的就是高血壓、高血糖、高血脂。那麼，得了高血壓的人平時在飲食上要注意些什麼?不能吃哪些食物?
薯片
常見薯片是由土豆經過切片、在高溫下與油一起加工製成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中還含較高鹽。高血壓患者盡量不要食用，薯片過多食用會引起高血壓與糖尿病的發生所以盡量不吃。
酒精對人體的影響是弊多利少。首先，酒精含有高熱能，1克酒精可以產生7千卡的熱量，是導致肥胖的重要飲食因素。其次，飲酒可導致食慾下降，影響正常進食，以至於發生各種營養素缺乏。還有，酒精的最大危害是損害肝髒，導致脂肪肝，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。此外，長期飲酒還可能使血脂水平升高、動脈硬 化。增加心、腦血管發生的危險；增加患高血壓、中風等危險。
高血壓患者不宜多吃肥肉，大家都知道肥肉中含有大量的脂肪，當人體攝入這些脂肪後，一些脂質容易在血液中沉澱，慢慢的會增加血管的負擔。所以高血壓患者需要注意了一定為了自己的身體健康忌嘴。
除了上面高血壓患者不宜吃的食物，高血壓患者平時可以經常吃些什麼食物呢？
菊花能疏風清熱，有平肝、預防感冒、降低血壓等作用。提神醒腦，具有很不錯的清熱解毒作用，也有輔助降低血壓的作用。
白芍杜仲湯
用料：生白芍、生杜仲、夏枯草各15克，生黃苓6克。
製作：將生白芍、生杜仲、夏枯草先煎半小時，再入生黃苓，繼續煎5分鐘。早晚各服1次。
效果：用治單純性高血壓頭暈、別無他症者。
白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷，白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。經常食用可以起到降血壓的作用，對預防動脈粥樣硬化和心血管病大有好處。
在我國農村，馬齒莧可以說是一種隨處可見的野菜。但是隨著近年來的研究發現，馬齒莧的降脂降壓功能是十分卓著的。馬齒莧含有α —亞麻酸，含量可觀，可以抑制體內血清膽固醇和甘油三酯生成，降低血液黏稠度，從而有效降低血壓。
苦丁茶可以降低高血脂患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，有降壓、活血脈、並清除血液垃圾的作用，可以幫助清潔血管。苦丁茶含有多種人體必需的多種氨基酸、維生素等，具有散風熱、清頭目、解煩渴的作用，有“益壽茶”之稱。
祺和堂羅布麻茶具有軟化血管、增強血管韌性、防止動脈硬化、稀釋、淨化血液、促進血液循環、增強心肌、調節機體等作用，因此能從根本上調節、穩定血壓，從而起到降壓的目的。含有“天然降壓珍品”之稱的羅布泊羅布麻茶是集預防和治療於一身的，能雙向調節血壓。
