姜不仅是我们日常饮食中常用到的一种调味品,经常吃生姜还能帮助养生。我们都知道的是生姜具有驱寒祛湿的效果,在阴冷潮湿的气候非常适合食用。不过生姜的作用并不仅于此,还有更多的养生功能让我们受益匪浅。现在就为您介绍一下经常吃生姜有什么好处,以及吃生姜有什么饮食禁忌。
常吃生姜的好处:
1.减轻经期不适生姜性热,女性经期出现不适的症状时,可以将毛巾浸透在热姜茶中,然后敷在腹部,让肌肉放松,减轻痛经。同时还可以在喝一杯将蜂蜜的姜茶,效果会更好。
2.改善血液循环
姜茶中富含的维生素、氨基酸以及矿物质能帮助恢复和改善血液循环,从而降低心血管系统疾病的发生。生姜也能够防止动脉内的脂肪的沉积,这样也就降低了脑卒中风、心脏病的风险。
3.祛风散寒
生姜性热,辛辣多丝,食用后能增加血液的循环,促进身体的发热,能抗寒、发汗。尤其是天气阴寒湿冷的时候,可是通过吃姜,驱逐身体内的寒气。
4.美容抗衰老
生姜中含有的一种化合物,类似于水杨酸能够对血液起到一定的稀释和抗凝作用,能够降低血脂、血压同时预防心肌梗塞。同时生姜也是美容养颜佳品,生姜红枣茶、生姜桂圆茶等这一系列的茶饮对女性都具有养颜养生作用。
5.止吐
生姜含有姜酮、姜烯酮的混合物,它具有末梢性镇吐功效。外出时候,可以出发之前嚼块生姜服下,也可以切一片生姜贴在肚脐上或者放在鼻子旁闻一闻,都能够防止晕车、晕船。
6.防脱发生发
用生姜涂抹头皮或是直接用生姜浓缩萃取液后,生姜中的姜辣素、姜烯油等成分能够促进头皮血液循环正常化,头皮新陈代谢正常,毛囊组织得到活化,脱发、白发也就能得到有效的避免。同时也起到了抑制头皮发痒,强化生根。
吃生姜的食用禁忌
虽然吃生姜有这么多的好处,但是并不是能够百无禁忌的。要想生姜有这些养生功效的话,还是需要清楚吃生姜有什么饮食禁忌,避免弄巧成拙。
1.腐烂的生姜不能吃
出现腐烂的生姜,会产生一种毒性很强的物质,这种物质能够让肝细胞变性甚至坏死,诱发肝癌、食道癌的发生。
2.有些体质不适合吃姜
生姜性热,所以阴虚火旺、目赤内热的人,患有肺炎、肺结核、肺脓肿、糖尿病、肾盂肾炎、痔疮等疾病的人也是不适合长期吃姜的。
3.生姜要适量食用
生姜属于热性食物,不宜多吃,做菜或是做汤的时候放上几片即可。生姜中含有黄樟素,食用过量的话容易增加肝癌的风险。