到醫院做檢查發現有脂肪肝,大多數人都納悶了,平時沒有特別明顯的癥狀,怎麼就患上了脂肪肝了呢?

其實,現代人生活飲食都不規律,平時有缺乏運動,導致肝臟在不知不覺總中,就長「胖」了。專家指出,如果是輕度脂肪肝,大可通過飲食和運動進行調理,那麼怎麼通過「吃」,讓脂肪肝的「脂肪」消得快呢?

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說到脂肪肝,大家都了解什麼是脂肪肝嗎?

脂肪肝,是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪肝正威脅國人的健康,成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病,已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。

脂肪肝是一種常見的臨床現象,而非一種獨立的疾病。其臨床表現輕者無癥狀,重者病情來勢兇猛。一般而言脂肪肝屬可逆性疾病,早期診斷並及時治療常可恢復正常。

脂肪肝吃什麼好?平時不妨多吃這8種食物!

1、枸杞

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枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效,還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼,能防止肝臟內過多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨經常食用枸杞。

2、山楂

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山楂入胃後,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助於膽固醇轉化,它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積。對於脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,因此,常食山楂對於輕度脂肪肝大有益處。

3、綠茶

綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量,降低血漿中總膽固醇、三醯甘油水平,對脂肪肝有一定的防治作用。

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4、胡蘿蔔

胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素有很好的抗氧化作用,可以減少體內脂肪的存在,並對肝臟有一定的滋補效果;所含的膳食纖維能加強腸道蠕動,減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷,進而有效防治脂肪肝。

5、銀耳

銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能降低血清膽固醇、甘油三酯,促進肝臟蛋白質的合成,增強人體的免疫力。

6、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的,多項研究證實,蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生,並且可以避免腹部脂肪的堆積,同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥,放10~15分鐘後再吃,這樣有利於蒜素的生成。

7、番茄

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番茄含有豐富的胡蘿蔔素,B、C、P族維生素,具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效,可降低血中膽固醇含量,經常食用對脂肪肝、高脂血症的患者很有益處。

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8、檸檬

日本三重大學的研究人員發現,檸檬中可能含有一種能夠預防脂肪肝的成分,可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。

此外,檸檬還有助肝臟排毒,通過促進膽汁生成而凈化肝臟,同時有助控制膽汁過量,減少體內有害黏液生成,幫助溶解膽結石。檸檬口感較酸,可用來泡水喝。

脂肪消得快,還得做到以下幾點!

1、早上不要忘記吃一頓營養早餐

早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上,由於能量的消耗,血糖水平下降。如果不能及時進食來補充肝臟內的糖原,駐防糖原的位置就會被脂肪乘虛而入,沉積肝內,久之便形成了脂肪肝。

2、少飲酒或戒酒

早期的肝損傷就可能表現為酒精性脂肪肝,俗稱"酒精肝"。長期酗酒和短期暴飲都有這樣的危害。持續的酒精損害還會導致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能異常等,肝癌風險也高於普通人。

4、吃飯細嚼慢咽

國外對7917名體檢人員進行了用餐速度與非酒精性脂肪肝患病率的研究。結果顯示,用餐速度越快,患脂肪肝幾率越高。在他們所調查的人群中,60%用餐時間不足5分鐘的人都患有脂肪肝。

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