日常生活中,水果可以说已经成为了糖友饮食中必不可少的一部分了。水果含有的各类有益健康物质,科学合理的食用水果对预防及治疗糖尿病很有益处。糖友注意摄人多酚类物质和膳食纤维含量较高的水果,并综合摄入多种颜色和类别的水果,更有利于发挥其中各种有益膳食成分对血糖代谢的调控作用。

水果虽然种类不同,但归根结底都是生吃,但其实有些水果煮着吃,效果更好!

水果煮着吃可以解决寒冷的问题,当然不是所有的水果煮着吃都好,很多水果都有其独有的维生素和营养,一旦经过高温那么那些营养物质就会流失,下面三种水果煮着吃效果比药还强,一起看看 。

1、苹果

糖友适当吃苹果,不仅不会升高血糖,还可以健脾和胃,缓解糖尿病症状。

而且,苹果中的糖类吸收缓慢均匀,吃了不会升高血糖。

煮熟的苹果有哪些好处呢?

(1)煮苹果具有止泻和排毒的功效,且蒸煮过的苹果更易消化。苹果中的果胶能吸收细菌和毒素,蒸煮过后,果胶可以更好的发挥作用。

(2)另外,苹果加热后,其中的多酚类天然抗氧化物质会大幅度增加,而多酚有很好降血糖、血脂以及抗炎杀菌的效果,所以煮着吃营养价值更高。

2、柚子

相信很多人都喜欢喝柚子茶,味道清甜可口,十分的好喝。糖友可以试试柚皮蒸排骨,这种水果蒸上排骨之后能够让油腻的排骨都散发出一种诱人的清香。

煮过的柚子怎么样?

(1)柚子含有丰富的蛋白质、维生素及人体所需的钙、铁等元素。

(2)柚子皮中则含有丰富的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,可以降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,还可以有效的预防中老年中风的发生。

3、梨

《本草纲目》中,指出梨是治疗消渴症的一剂良药并加以实例进行佐证。梨有治风热、润肺凉心、消痰降火和解毒之功效。

梨的血糖生成指数为36,属于中等水果指数不算太高,糖尿病友适当的吃一些梨,可以缓解多尿的症状。并且还可以补充自身所需要的营养。

煮熟的梨有什么功效:梨子煮熟之后却比生吃更加能够起到生津和润燥的功能。

稳糖APP提醒:梨有利尿作用,糖友睡前要少吃梨