許多男士步入中年之後都會為禿頭問題所苦，可是卻又無法阻止掉髮，只能眼睜睜看著自己的頭髮越來越少，實在是一種無止盡的折磨！近日日本研究發現，原來有個方法對於禿頭問題有很大的功效，那就是大家都喜歡的「麥當勞薯條」！
▼根據日本橫濱國家大學最新的研究發現，麥當勞薯條裡的添加物「二甲基聚矽氧烷」（Dimethylpolysiloxane，簡稱DMPS）能讓幹細胞成功大量製造毛囊胚胎（hair follicle germs，HFG），或幫助毛囊幹細胞長出頭髮！
▼原來麥當勞薯條在製作時加入透氧二甲基聚矽氧烷是為了安全起見，防止在油炸時食用油劇烈氣泡而燙傷工作人員，而研究團隊發現這種物質對於毛囊細胞的培育效果非常好！
▼研究團隊將這種物質放在培養皿底部，培養毛囊幹細胞後將這些幹細胞移植到老鼠的表皮上，成功長出了5000個新毛囊，這些毛囊也進一步長出健康的毛髮（左圖），右圖為毛囊細胞的大型培養皿。
▼這篇論文的作者福田俊二教授在論文中表示：「這個簡單的方法有很大的應用前景。我們希望這項技術能提供一種新的人類毛髮再生療法以治癒掉髮，尤其是雄性激素脫髮（臨床最常見的脫髮類型）。」
大家看到這裡是不是有些心動想去麥當勞買薯條了呢？可惜的是全世界的麥當勞所使用的產品配方都不一樣，不同於日本和美國，台灣的麥當勞薯條當中是沒有添加二甲基聚矽氧烷的，所以大家還是乖乖等待科學家進一步的研究吧！
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