所需的材料:

隔夜飯 2碗

胡蘿蔔 1/2棵

洋蔥 1棵

韓國豆瓣醬 1大勺

沙拉油 適量

鹽 適量

雞蛋 2枚(裝飾用)

所需的材料:

米飯、韓式泡菜、培根、夏南瓜(西葫蘆)、雞蛋、大蒜、雞精粉。

做法:

1、泡菜切碎,培根切小塊,夏南瓜(西葫蘆)去瓤切片,大蒜切碎。

2、鍋內熱油,六成熱,放入蒜碎,炒出香味後放入培根,炒至變色,放入泡菜,隨後下入夏南瓜(西葫蘆),再放入香米飯,放雞精粉調味,炒勻,起鍋裝盤。

3、將雞蛋煎成單面煎,放於炒飯上即可。