没有哪一种食物是最完美的,要获得充足的营养,食物必须多样化。对于备孕期女性,推荐每天摄入12种以上、每周摄入25种以上的食物种类。谷类食物即主食,是膳食的基础,可为机体提供能量,“五谷养胃,不可偏废”,备孕期女性不可因控制体重而不吃主食。在主食的选择上,可适当增加粗粮,帮助机体获得丰富的膳食纤维,有助于保持胃肠健康。

二、餐餐有菜,天天吃果

蔬菜、水果富含维生素C(比如青椒、柑橘等),是天然抗氧化剂的来源,可使机体更加年轻而有活力。每餐吃100-200g蔬菜,每天最好吃5种以上;新鲜深色叶菜最好能占到一半。多吃新鲜水果,平均每天200-350g,果汁不能代替水果,水果也不能代替主食。

三、要想强劲,多吃乳、豆

奶和奶制品富含钙质;发酵类乳制品富含益生菌,都是值得备孕女性选择的健康食物。备孕女性每天可摄入奶制品300克左右,纯奶、酸奶、奶粉、奶酪等多种形式的乳制品都是不错的选择。大豆富含生物异黄酮,是天然的植物雌激素,大豆制品加工过程中破坏了大豆中的抗营养素因子和植物凝集素,更易消化吸收,推荐备孕女性每天选择大豆制品50g左右。

四、鱼、禽、蛋、瘦肉适量吃

蛋白质是生命活动的主要承担者,各种细胞的生长发育成熟和人体新陈代谢都离不开蛋白质,而鱼、禽、蛋、瘦肉正是优质蛋白质的食物来源。备孕女性每天都应适量选择蛋白质类食物,以鱼类优先,尤其是富含n-3多不饱和脂肪酸的海鱼,但金枪鱼、石斑鱼等富含重金属的鱼类以及胆固醇含量极高的鱼籽尽可能少吃。其次鸡胸肉、猪牛羊瘦肉也都是不错的选择;蛋类蛋白质的氨基酸成分最接近人体氨基酸成分,因此营养价值很高。

五、健康时尚,远离“垃圾”

备孕期的膳食尽可能清淡,烹调要少油少盐,避免油炸食物。备孕男女还要警惕“甜蜜的陷阱”,远离糕点、糖果、巧克力、含糖饮料等高糖食物,因为高糖食品有可能降低生殖细胞的活力。备孕期男女都应忌烟酒;避免浓茶咖啡等刺激性食物;远离糕点、冷饮等含有反式脂肪酸的食物;少吃火腿、香肠、肉松等加工类动物制品。