現在很多人都有這樣的毛病,那就會膽裡面有結石,但結合可以分為氣滯型的、濕熱型的和膿毒型的。都說膽結石是富貴病,是吃出來的病。那麼患了膽結石之後,在飲食上要注意哪些?
膽結石飲食原則
1、要多食維生素C各種新鮮水果、如鮮橙等,維生素C可以使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,使得分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和,聚集形成膽結石的機會。
2、要多吃含維生素A的食物,如綠色菜蔬、胡蘿蔔、番茄、白菜等,維生素A對上皮細胞具有滋潤營養的作用,還可以或許減少膽固醇結石的形成。
3、可以多吃瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
4、應進食低脂肪、低膽固醇食品如:噴鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
不同類型的膽結石,適合的食療方也會不一樣的,下面分別在介紹一下。
①、氣滯型:佛手柑粥
對於氣滯型的膽結石,可以用佛手柑粥。也都是很簡單的,佛手柑30克,粳米60克,冰糖10克,這個三味就好了。佛手柑能夠疏肝理氣、和胃止痛,粳米能夠和胃,然後就能夠調理好氣滯型的膽結石。
②、濕熱型:青蘿蔔菜
濕熱型的症狀是口苦,咽喉很乾,並且大便很乾結。方法也就是用青蘿蔔菜,青皮的蘿蔔250克,因為它能夠理氣、降氣、疏肝利膽,加點水,連湯吃下去就好了。
③、膿毒型:玉米須消炎利膽茶
玉米須30克,蒲公英30克,茵陳30克,白糖30克,這麼四味就可以了。因為玉米須和蒲公英都能夠利膽退黃,清熱解毒,都能夠對我們的膽是有利的;茵陳也是能夠利濕退黃,退黃疸。我們藏藥裡面有一種八味茵陳散,可以治肝病,也可以治膽病,都是運用這個茵陳的藥性。
食療的方法只能輔助治療膽結石,要想徹底治療膽結石,還是要及時就醫。平日要時刻注意注意自己身體的變化,及早發現,才能及早治療。
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