說起“玉女”，影壇的女星可以說數不勝數，但是要論痴情守候、不離不棄，並且最終和有情人終成眷屬的“玉女”，可就只有楊采妮一個了。
年輕時的楊采妮長髮及腰，是媚眼如絲的一代玉女，是光芒萬丈的氧氣女神，年輕時的她隨便一下淡掃蛾眉，就有藏不住的清新滋味。
楊采妮，出生於臺灣省臺北市。父親是上海人，而母親是臺灣人。幼年時成長於香港，中學就讀於德望學校，在十五歲時她前往美國念書，三年後回到香港發展演藝事業。
楊采妮的入行之路十分順遂，一出道就與諸多大腕名導合作。她因與郭富城合拍廣告而成名，1992年發行第一張唱片並拿下新人獎。1993年，未滿20歲的她與諸多明星出演了王家衛執導的《東邪西毒》，1994年又被徐克欽點出演《梁祝》，接替周慧敏成為新“玉女掌門人”。
出道就頂著“玉女”的光環，而且這光環一罩就是十幾年。和郭富城有過8次合作，梁家輝、劉德華、金城武等著名男星和她有過5次合作，可謂是男神收割機啊。楊采妮對此很無奈，“可能我一直是長頭髮的樣子，又愛笑，大家會說我是玉女。我不抗拒這個稱號，但我會潛水、玩水上摩托，是個很運動型的人。真實的我是不需要被人保護的，我自己知道就好。”即便是銀幕上的表現，楊采妮也認為自己並不玉女，“《東邪西毒》裡我是髒兮兮的，《七劍》和《梁祝》乾脆是男孩子形象。”楊采妮除了希望作品得到認可外，還希望“大家對我認識深入一點。”
在1993年，楊采妮與當時眾位超級巨星諸如張國榮、張學友、林青霞、張曼玉、梁朝偉、劉嘉玲合作拍攝王家衛導演的電影《東邪西毒》。
因為這部電影，當時她真是紅極一時，風靡全港。
最火的時候，她一年拍3、4部電影，還要出同樣數量的唱片。然後在事業的最高點，放下一切，跟男友邱韶智跑去做生意去了。除了曾經傳過緋聞的金城武和吳奇隆，她的情感世界裡迄今只有一個人紮根，那就是迎娶她過門的圈外男友邱韶智。
1994年，楊采妮與邱韶智經朋友介紹後相戀，邱韶智本在新加坡當律師，後來轉而從商。1997年，楊采妮承認戀情，並宣佈退出演藝圈，經營2人合開的Starz Image形象公司。但好景不長，2003年，邱韶智創業失敗公司欠債，負債累累，竟然丟下楊采妮一個人面對債主，自己逃跑了，在所有人都指責邱韶智，讓楊采妮“看清楚”時，楊采妮選擇繼續守候，8年間無任何緋聞。期間楊采妮複出拍廣告、電影。
拍攝電影《新員警故事》、然後她再接拍電影《七劍》、《再說一次我愛你》與《父子》，可是都沒有得到滿意的結果。人氣不再的她，歲數也大了，顯得有些力不從心。楊采妮和老公因為生活的不如意，矛盾不斷，宣佈分手。
2011年，與邱韶智重逢。2013年11月2號，39歲的楊采妮和43歲的邱韶智在新加坡W酒店舉行婚禮。婚後的楊采妮未再接戲，但她否認是再度息影：“我還是會拍戲，也會再當導演。但這些會慢慢來，因為我希望做每件事都做足準備再投入其中。我不是職業導演，沒辦法一部接著一部拍。”她透露，現在正忙於寫書，也沒有停止創作電影劇本，新的故事依然會關注人性的複雜與糾結，“因為我演戲就是要去經歷不同的人性，所以對這方面有很多感受。另外我對心理學很感興趣，在上心理學的課，這對我當演員和導演都有幫助”。
楊采妮透露，丈夫邱韶智也十分支持她繼續工作，“我想怎麼樣他都支持，他忙於工作，我也很支持。夫妻都會為對方著想，希望對方開心”。她形容兩人的關係是“朋友+夫妻”：“我們認識太久了，一開始也是從朋友開始相處，所以我們可以像朋友那樣聊天，也可以像夫妻那樣相互陪伴。”
2017年1月2日，經理人證實，楊采妮已懷孕5個月的喜訊。2017年4月27日，雙胞胎寶貝平安誕生。
楊采妮在事業高峰期退出了娛樂圈，建立了屬於自己的形象設計公司，現在是一對雙胞胎的媽媽，有一個寵愛她的老公，幸福得不要不要的。祝福女神！
