一般食材

水餃皮100 克
70 克
麻油1/2 茶匙
適量

烹飪步驟

將蔥切粒。

將蔥、麻油及鹽拌勻。

將適量蔥粒放上水餃皮。

邊緣沾上水,蓋上另一塊水餃皮粘好,用叉刺數下。

用中火燒熱鍋,加少許油,加入蔥油餡餅煎至兩面金黃色,即成。