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為了讓大家過年吃得更安心，農糧署將加強疏果的農藥殘留抽驗頻率，針對豇豆、菜豆、豌豆、甜椒、茄子、番茄、胡瓜等7項蔬果加強把關，不合格的不准賣！另外農糧署將應用「拉曼光譜分析儀」在田間或集貨場到貨區進行快速篩檢，只要15分鐘就可知道農藥殘留種類，讓大家在過年可以吃得更安心。

農糧署指出，有關報載桃園市政府衛生局抽驗年節蔬果茄子、番茄等不合格一事，行政院農業委員會農糧署表示，為確保食用安全，將於年節前提高抽驗頻度，並針對豇豆、菜豆、豌豆、甜椒、茄子、番茄、胡瓜等7項連續採收之農藥殘留高風險作物加強把關，抽驗結果不合格者，立即追蹤管制農民不得販售，並辦理農民安全用藥教育輔導及依法查處。

農糧署說明，配合食安五環政策，針對上市前蔬果加倍抽驗農藥殘留件數，106年計抽驗13,781件，合格率96%，107年規劃14,000件，持續把關監測。

有鑒於檢驗不合格蔬果案件中有8成以上係檢出未推薦用藥，該署於本（107）年與產地農民團體合作，於大型集貨場配置以化學法檢測之拉曼光譜分析儀等快速檢測儀器，針對豌豆等高風險蔬菜於田間或集貨場到貨區進行快速篩檢，於15分鐘內完成分析，倘經檢出含有未推薦用藥即予管控不得販售，從源頭阻斷不合格農產品上市，為消費者把關。