番石榴這種水果真的有降血糖的作用嗎？
前短時間，家裡人從外地帶回來一種叫番石榴（芭樂）的水果，他們說挺好吃讓我也嘗嘗。但我有高血糖不敢吃，他們說吃這個對血糖有好處，可以降血糖，是真的嗎？
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番石榴的血糖指數 （GI）較低，而且有很多預防疾病的好處，所以它是糖尿病患者非常健康的水果。 對於那些有高血糖的人來說，最好在吃東西之前剝掉水果的皮膚，番石榴皮對血糖影響較大。 維生素C含量高達120毫克，幾乎是橙子的兩倍。與橙子相比，它酸性較低，含有非常高的纖維。在番石榴果實上發現的其他營養物質是維生素A和鉀。
糖尿病患者吃番石榴的理由
1.與番石榴和西瓜等其他植物食品相比，番石榴具有較高濃度的番茄紅素（一種抗前列腺癌的抗氧化劑）。對於糖尿病患者，最新研究，因為豐富的維生素C和鉻含量而成為優秀的降血糖食物，但是記住不吃番石榴皮。
2.由於番石榴含有豐富的膳食纖維，它很容易在你的肚子上，有助於緩解便秘（糖尿病的一個普遍的抱怨），甚至可以降低發展二型糖尿病的機會。番石榴還能改善血液循環，促進大腦功能。熱帶水果由於鉀含量高（鉀 可以逆轉鈉對人體的影響）而調節血壓。
3.番石榴含有豐富的抗氧化劑維生素C，可以防止細胞損傷，降低癌症風險。
昨天的小人物 美食問答達人12-06 12:42
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北京同仁醫院內分泌科楊金奎教授教了大家幾個輕松降血糖的方法，而他推薦的方法中有種很稀奇的，就是飯後食用番石榴汁。果汁在我們印象裡一般都是提高血糖的，怎麼會降血糖呢？比較而言，它對糖代謝的好處，要優於其它水果。楊教授稱，像番石榴這樣的水果，升糖指數比較低，對糖尿病人來說，是首選的水果之一。如果買不到番石榴，還可以用番石榴茶代替。
番石榴簡介
首先番石榴汁多味甜，營養豐富，有健胃、提神、補血、滋腎之效。番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還有維持正常的血壓及心髒功能。它能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養成分。
番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良；鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不癒合。
番石榴的營養成分
番石榴營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C、鈣、磷、鐵等。以維生素C而言，比柑橘、香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其他水果，所以最好能一起食下去。
番石榴富含維生素A及鉀，能改善高血壓等問題。番石榴富含豐富的維生素C，含量比柑橘多3倍，是香蕉、菠蘿、番茄、西瓜的30-80倍，能夠提高免疫力，補氣活血。
番石榴中所含類胡蘿卜素、楊梅素與芹菜素等成分，能清除體內自由基，預防心血管疾病，也能預防糖尿病與高血壓的發生。番石榴中所含豐富的楊梅素，能避免血糖停留在血管中，有效改善糖尿病的症狀。
番石榴的食療和藥用價值很高，可增加食慾，促進生長發育，防治高血壓、糖尿病等，是肥胖症及腸胃不佳患者最為理想的水果之一。番石榴的葉片和幼果切片曬干泡茶飲用，同樣也可用於糖尿病的輔助治療。
番石榴能降血糖嗎？
事實上，番石榴確實具有降血糖的功效，這主要是跟番石榴中的兩種特殊營養成分有關——維生素C及鉻
維生素C
糖尿病患者的高血糖狀態及低胰島素水平，使維生素C在體內的攝取、吸收與轉運發生障礙，容易導致體內缺乏維生素C。番石榴含有豐富的維生素C，可作為糖尿病患者很好的維生素C來源，維生素C可促進胰島素分泌，提高機體對胰島素的敏感性，從而使血糖下降。
鉻
番石榴含有豐富的鉻，鉻是人體必需的微量元素，在正常的糖代謝和脂肪代謝中具有重要作用，劑、充鉻能改善糖尿病患者和糖耐量異常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性。
番石榴的降糖吃法
解決了番石榴能降糖嗎這個大家心中的疑問之後，再為大家介紹幾種番石榴的降糖吃法，幫助更好地控制血糖水平。
石榴蔬菜汁
原料：番石榴1個(約200克)，油菜、芹菜各1棵(約50克)，牛奶少許。調料代糖適量。
做法：1、將油菜、芹菜分別擇洗干淨，切成段備用；番石榴去皮、籽以後，切成小塊備用。
2、將油菜段、芹菜段、番石榴塊一起放入榨汁機中，加適量涼開水、牛奶及代糖，攪打成汁即可飲用。
紫甘藍番石榴汁
原料：紫甘藍50克，番石榴1個，檸檬汁、蜂蜜各適量，純淨水半杯。
做法：紫甘藍洗淨，切片。番石榴洗淨，去籽。將紫甘藍、番石榴和純淨水一同放入榨汁機攪打，再放入蜂蜜、檸檬汁攪勻即可。
功效：紫甘藍含有花青素，具有抗氧化性，可降低血脂，預防心血管疾病。檸檬富含維生素C，可增強人體免疫力。這款蔬果汁可以提高人體免疫力，還能美容瘦身。
番石榴其它作用
番石榴根及其果實是攝取維他命C最好的來源。它具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的很好選擇。它具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。
番石榴根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效；含纖維高，能有效的排走積存在腸內的宿便，大便乾燥不用愁。
番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能，出去聚餐可以飯後吃個番石榴了。
番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。番石榴不但是生食的鮮果，食療藥用價值也很顯著，具有很好的保健作用：可防止細胞遭受破壞而導致癌病變。
最後，讓我們來看番石榴挑戰水果之王蘋果，相比較它確實有很多好處，它的脂肪含量要少38%，它的熱量要少42%，所以被稱為“減肥水果”，番石榴還有一定的輔助性的降糖作用。這種番石榴汁對調節血糖有一定的好處，但千萬不能空腹食用。
最後，推薦北京衛視《我是大醫生》，裡面有關於番石榴的介紹，謝謝。
番石榴俗稱芭樂，是南方常見的經濟作物，其味甘、澀、酸，性溫，無毒。具有收斂止瀉、止血、止癢等功效，屬於低糖水果，可以控制血糖，非常適合糖尿病患者食用。
番石榴除了鮮食及加工製成果汁之外，民間常將野生番石榴的果實或葉片曬乾熬湯飲用，以作為降火氣、清血、降血糖之用。台灣大學食品科技研究所對番石榴的研究表明，其萃出物可延緩腸胃道中的糖分吸收，達到改善耐糖能力的作用，但並不影響胰島素的作用能力。國內外研究表明，番石榴具有降血壓及降血脂作用，有效成分可能是黃酮類化合物。對正常胰島素型病人有效，對低胰島素分泌病人無效。
番石榴的營養成分：
番石榴營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C、鈣、磷、鐵等。以維生素C而言，比柑橘、香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其他水果，所以最好能一起食下去。番石榴富含維生素A及鉀，能改善高血壓等問題。番石榴富含豐富的維生素C，含量比柑橘多3倍，是香蕉、菠蘿、番茄、西瓜的30-80倍，能夠提高免疫力，補氣活血。
番石榴中所含類胡蘿卜素、楊梅素與芹菜素等成分，能清除體內自由基，預防心血管疾病，也能預防糖尿病與高血壓的發生。番石榴中所含豐富的楊梅素，能避免血糖停留在血管中，有效改善糖尿病的症狀。
番石榴的食療和藥用價值很高，可增加食慾，促進生長發育，防治高血壓、糖尿病等，是肥胖症及腸胃不佳患者最為理想的水果之一。番石榴的葉片和幼果切片曬干泡茶飲用，同樣也可用於糖尿病的輔助治療。
番石榴能將血糖嗎？
事實上，番石榴確實具有降血糖的功效，這主要是跟番石榴中的兩種特殊營養成分有關——維生素C及鉻。
維生素C
糖尿病患者的高血糖狀態及低胰島素水平，使維生素C在體內的攝取、吸收與轉運發生障礙，容易導致體內缺乏維生素C。番石榴含有豐富的維生素C，可作為糖尿病患者很好的維生素C來源，維生素C可促進胰島素分泌，提高機體對胰島素的敏感性，從而使血糖下降。
番石榴含有豐富的鉻，鉻是人體必需的微量元素，在正常的糖代謝和脂肪代謝中具有重要作用，劑、充鉻能改善糖尿病患者和糖耐量異常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增強胰島素的敏感性。
藍精靈塔12-06 10:43
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近幾年，這個番石榴好像確實越來越火了。味道不僅不錯，其確實還具備養生功效價值，關於調理血糖，研究表明其確實有這個功效。
番石榴是個怎樣的水果？
番石榴其實是一熱帶水果，原產熱帶美洲，今在中國華南地區栽培種植。番石榴生長適應性強，不擇土壤，栽培容易。成熟果實淡綠色，清香可口。
關於降糖，其實已有一段歷史
我國民間其實基友糖尿病患者將番石榴葉採摘晾乾，開水浸泡飲用，用來控制血糖水平。研究表明，把果實也同樣具有明顯降糖療效。
有醫生專家建議，大多數輕度糖尿病人可常飲用番石榴果茶來控制血糖，而嚴重糖尿病人可藥療結合食療。
除了降糖，番石榴還是全能水果
番石榴營養豐富，可增加食慾，其含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C，鈣、磷、鐵。就維他命C而言，比柑橘多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數十倍。
鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。早上泡一杯番石榴更是能滿足體內器官所有需要。
美容養顏的同時，生吃番石榴，可避免動脈粥狀硬化的發生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心髒功能，可防治高血壓、糖尿病；對於肥胖症及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。
綜合來說，是可以吃的哦。不過凡是不要過量哦。
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謝邀：番石榴是可以降血糖的，在番石榴果實中平均每百克果肉含維生素C125～180毫克，約為柑橘的三倍。早在國外就有醫學家有用番石榴汁作嬰兒飲料的。番石榴果色嬌豔，肉質細嫩，氣味幽香。在我們博大精深的中醫認為，番石榴性溫味甘酸，有收斂止瀉、止血、止癢之功，主治洩瀉、久痢、濕疹、創傷出血等症。至於番石榴的降血糖作用，早以為日本科學家在動物試驗中所證實。在我國台灣省採用番石榴汁或醬治療糖尿病很普遍。在我們大陸民間也有番石榴這方面的例子，比如像輕度患者，每日三餐後各服1～3杯番石榴汁，即有療效。若取番石榴乾果50克，苦瓜一個，水煎服，每日1～2次，對改善糖尿病症狀也有較好的效果。
