現代人眼睛都離不開電子屏，在家刷手機，工作時面對電腦屏，無時無刻不在用眼，過度用眼的結果導致眼睛視力變差，經常出現酸痛、乾澀的症狀。眼睛是心靈的窗戶，需要好好保護，下面小編給大家推薦幾款簡單護眼食譜，多吃有助於保護視力哦！
1、胡蘿蔔炒蛋
胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素，進入人體中會轉化成維生素A，維生素A可以起到護眼作用，因此胡蘿蔔被認為是改善夜盲症的最佳食物。而雞蛋中的蛋黃含有葉黃素、玉米黃質以及類胡蘿蔔素化合物，經實驗證明能減少老年白內障和黃斑變性。這兩種食物組合在一起可以起到雙效護眼功能。
2、西蘭花炒豬肝
西蘭花所含有的抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛受到陽光中紫外線的傷害。西蘭花不但能提高視力，還有預防白內障的作用。此外，豬肝富含維生素A， 100克豬肝中大約含有5000微克維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。雖說豬肝可以護眼，但也不能多吃。
3、清炒菠菜
菠菜不僅具有抗衰老的功能，在菠菜中發現的一種叫做黃體素的類胡蘿蔔素，可以預防白內障和黃斑變性，防治視網膜退化的患病率。中老年人常吃，可謂百利而無一害。專家補充提醒，由於菠菜本身含有對身體有害的草酸，食用時最好先用沸水燒煮。
4、枸杞蒸蛋
枸杞子俗稱「明眼子」，尤其擅長明目。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
5、雞肝局飯
雞肝的維生素A含量高於豬肝，並含有大量的鐵、鋅、硒等多種礦物質，而且體積小，口感細膩，具有滋補肝血，健脾胃，明目等功效。可將雞肝切片，以油鹽調味，待米飯煮至七成熟時，將雞肝倒入飯面上，慢火局至雞肝熟透，便可食用，是兒童冬季護眼營養佳品。
保護眼睛，日常膳食調理至關重要，除了用食補的方法，還可以採用一些外部護眼方法，日常生活中眼睛疾病主要由於用眼過度眼睛，比如刷屏的時候就可以使用愛護眼軟體保護眼睛。
