2018 年1 月新番中《喜歡拉麵的小泉同學》這部漫畫改編動畫，是將美食要素和喜聞樂見的百合要素結合在了一起，而且聲優選擇方面讓佐倉綾音來為有點百合痴女屬性的大澤悠配音，可謂是佐倉本色出演。本作動畫的製作人之一重成幸生在採訪中表示，希望這部動畫能讓大家喜歡上拉麵這種食物，在動畫製作方麵團隊是一家一家的拉麵店取材。

重成幸生在採訪中表示這部動畫的最大主題就是「美少女吃拉麵」，拉麵看起來很好吃，而吃拉麵的妹子看起來特別可愛是這部動畫最重要的地方。實際上的吃飯場景並不是特別絢麗，但是看到小泉同學這樣富有魅力的角色來吃的話，即便是豪爽的吃飯也能展現出美的一面，這就是動畫這種形式的才能有的表現。動畫本身的製作還是比較順利的，而真正辛苦的部分是在拉麵取材方面，為了盡可能體現真實性，一家一家的去拉麵店取材，自己還與監督以及創通的製作人去日本地方出差取材，一天就吃好幾碗拉麵，這樣的辛苦最後是造就了真實感的拉麵作畫。製作人看到觀眾們看著動畫大呼想要吃拉麵，感覺特別的高興，因為動畫本身是在晚上播出，要是沒吃晚飯的觀眾可能堅持看完一話有點困難。

這部動畫和原作漫畫一樣，某種意義故事的架構是集錦單元劇，所以無論什麼時候看都會得到滿足，因為動畫中出現了相當數量的拉麵，要是觀眾在動畫中看到自己不知道的拉麵店，這些拉麵店又恰巧在自己附近，觀眾能夠實際去拉麵店品嚐拉麵的話會很高興，除了拉麵店的拉麵外，還有動畫第3 話中那種家常拉麵，吃拉麵和做拉麵的方法有很多，觀眾們如果看了動畫後開始自己挑戰拉麵製作的話會更高興。STAFF 們看到twitter 上大家曬的各種拉麵照片，也會對其中的一些拉麵以及拉麵店感興趣。