有人喜歡喝啤酒，初嘗啤酒腥苦，一點兒酒性也沒有，這那兒是酒，分明是飲料。所以有人就出題了：「是酒又不是酒的酒是什麼酒？」，所以說喝酒的人是最聰明才智了。
關於啤酒的那些事
喝啤酒的次數多了，也就慢慢地喝出其的真正味道來了。
其實啤酒有一種濃郁麥香，慢慢地含一口在舌尖，一股淡淡的甘草味，清涼爽口。啤酒度數雖低但也能醉人，因為喝啤酒的人往往喜歡敬酒狂飲，甚至有人還不經過舌頭直接倒在喉嚨入肚的勇士。
錢兄就是一例，他英俊瀟灑，喜交朋友，那天席上，他是二瓶魏然不動；四瓶激揚文字；六瓶開始微醉；八瓶堪力支撐，環顧左右；十瓶有點兒醉，眼神迷離；十二瓶不勝酒力，目光炯炯；十四瓶左右搖晃，沒醉沒醉；十六瓶大聲喊：「小姐倒酒！」……由於喝的盡興，後被傳為佳話，並被同行們稱為酒風甚好者也!
白酒的那點事
有人喜歡喝白酒，初嘗白酒嗆人，腥辣，刺激的喉嚨讓人受不了。
所以喝白酒者，好酒量也！但喝白酒也有喝白酒的好處。如果你的酒量不好，可以用礦泉水沖淡淡，因為沒有氣泡，不會讓人發覺。
如果你的酒量甚好，那就會有更多的感慨。一是有古韻，最好和一曲古箏；二是不像啤酒那樣脹肚，可以從從容容慢慢品嘗。三是三下五除二，勝負立辨。喝白酒者好勝心特強。萬兄也是一例，每次喝酒，他必選一個對手，一同倒酒，一同喝，不決出一個勝負不甘心。
那天，公司要求接待客戶，是位東北的大哥，喝的自然是白酒，因為老總不在，我自然想到了萬兄。
席上的比賽悄悄進行中，先是每人二兩半的洋和大曲，平手，再一個二兩半還是平手。萬兄開始異常活躍，燦花妙舌。第三個二兩半還是平手，萬兄卻是說話含糊，喋喋不休……。第四個二兩半萬兄大喊：「再來一瓶！」。
第五個二兩半萬兄卻是倒入桌下。引來座上客哈哈大笑。事後眾人評語：萬兄，第一階段像猴子，活潑、好動；第二階段像孔雀，得意洋洋，炫耀吹噓；第三階段像老虎，氣勢磅礴；第四階段是豬，惟妙惟肖。
如果啤酒和白酒單獨喝哪個更好呢？
啤酒有「液體麵包」之稱，以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的一種低濃度酒精飲料。啤酒少量飲用對身體健康有益處，但過量（每天>3瓶）攝入容易使身體能量過剩，進而導致肥胖，還會損害肝臟和腎臟、影響心血管健康。而且啤酒中的酒精也會麻痹神經，降低大腦的反應速度，降低食慾。
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利。
但是，過量飲酒，會導致酒精中毒，不僅會損害人體的中樞神經系統，還會損害肝臟，導致酒精性肝硬化。此外，長期大量飲酒，還會危害生殖細胞，導致後代的智力低下，還有喉癌及消化道癌發病的危險。
總之，飲用啤酒和白酒對我們身體各有優缺，決定優缺的關鍵看是否適量。因此，比較啤酒和白酒哪個更傷身體，同樣在於酒量的多少，在同等條件下，即同時飲用相同量的白酒和啤酒，喝啤酒對人體的傷害能稍小一些。
get這三點，酒桌沒對手
1、在喝酒的時候可以偷偷往酒里加點蘇打，這樣可以降低人體對酒精的吸收。而且有朋友反映，這樣也不容易出現臉紅的症狀。
2、喝酒的時候可以慢慢地喝，時不時吃點小菜，時不時喝一杯水，這樣不僅能稀釋酒精，同時也讓酒精對身體的危害降到最低。
3、喝酒前來兩粒辣木籽。辣木籽中含有一種活性成分，他能有效幫助胃部形成一塊保護屏障，還能加快酒精的揮發從而使酒精帶來的「災難」降到最低。
目前最簡單有效的解酒方法——辣木籽解酒護肝，酒前偷偷吃兩粒，增大2-3倍酒量，酒後不宿醉不頭疼。
辣木籽解決飲酒煩惱，為身體保駕護航。含有人體必需胺基酸，細心呵護肝臟，預防脂肪肝及肝臟功能的疾病，同時解決飲酒後對小腦的損害，減輕酒精中毒，減少身體對酒精的依賴性，促進酒後身體恢復。
用法如下:
喝酒前30~15分鐘，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，同時飲水約300毫升。有人做過試驗，食用辣木籽後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。
解酒原理：
辣木籽中含有的維生素C、維生素E、以及一些氧化活性的成分，可以中和酒精，保護飲酒者的胃部合髒細胞，同時加速酒精的揮發，增強肝臟功能，促使肝臟對酒精的分解，從而達到很好的解酒效果。
