在農村，各種各樣的植物你都可以見到。正所謂，大千世界，無奇不有。在農村的山林裡，有這樣的一種植物，莖稈呈竹節狀，細長，空心，莖稈上還布滿紅色的斑點。
這種植物在農村叫做“酸筒子”，學名叫做“虎杖”。有的農村孩子會將它們掰斷用來製作口哨，有的農村孩子喜歡吃這些紅桿子。
農村孩子們正在努力挖掘，很多農村人都在賣虎杖賺錢，把挖出來的虎杖處理好，成捆出售。
其實，虎杖是一味很好的中藥，最有價值的就是根部。它們的繁殖期在春秋兩季，在叢林裡很容易被發現。
在以前的農村，生了病靠草藥治療，而虎杖就是治療咳嗽的好東西。還有，將虎杖粉末撒在燙傷的皮膚上，絕對是不會留下一點傷疤的。所以農村人經常去除虎杖的根須，洗淨後切成小片曬干，以備自己只需。
虎杖的治病選方
小便淋。用虎杖為末，每服二錢，米湯送下。
月經不通。用虎杖三兩，凌霄花、沒藥各一兩，共研為末。每一錢，熱酒送下。又方：虎杖一斤，去頭，晾乾，研細，在五斗呂中浸一夜，煎取二鬥。加土瓜根汁、牛膝汁各二鬥，一起熬濃，狀如糖稀。每服一合，酒送上。晝兩服，夜一服，月經即通。
腹內突長結塊，堅硬如石，痛如刺。用虎杖根一石，洗干，搗成末，摻入五升米飯中攪勻，倒好酒五斗泡起來。每飲一升半，忌食鮮魚和鹽。
氣奔怪病（皮膚下面發響聲，遍身癢不可忍，抓之血出亦不止癢）。用虎杖、人參、青鹽、細辛各一兩，加水煎作一服飲盡。
消渴。用虎杖、海浮石（燒過）、烏賊骨、丹砂，等分為末，渴時，以麥讓冬湯沖服二錢。一天服三次，忌酒、魚、面、生冷、房事。
附方：虎杖的功用是清熱解毒、活血通經。現在臨床上用虎杖、木香、枳殼、黃芩配方治肝。
【典籍選方】
治毒攻手足腫，疼痛欲斷：虎杖根，剉，煮，適寒溫以漬足。(《補缺肘後方》)
治筋骨痰火，手足麻木，戰搖，痿軟：斑莊根一兩，川牛膝五錢，川茄皮五錢，防風五錢，桂枝五錢，木瓜三錢。燒酒三斤泡服。(《滇南本草》)
治膽囊結石：虎杖一兩，煎服；如兼黃疸可配合連錢草等煎服。(《上海常用中草藥》)
治五淋：苦杖不計多少，為末.每服二錢，用飯飲下，不拘時候。(《姚僧坦集驗方》)
治月經閉不通，結瘕，腹大如甕，短氣欲死：虎杖根百斤(去頭去土，曝干，切)，土瓜根、牛膝各取汁二鬥。上三味細切，以水一斛，浸虎杖根一宿，明日煎取二鬥，內土瓜、牛膝汁，攪令調勻，煎令如餳。每以酒服一合，日再夜一。宿血當下，若病去，止服。(《千金方》)
治婦人月水不利，腹脅妨悶，背膊煩疼：虎杖三兩，凌霄花一兩，沒藥一兩。上藥，搗細羅為散。不計時候，以熱酒調下一錢。(《聖惠方》)
治產後瘀血血痛，及墜撲昏悶：虎杖根，研末，酒服。(《綱目》)
治腹內積聚，虛脹雷鳴，四肢沉重，月經不通，亦治丈夫病：高地虎杖根細切二斛，以水二石五斗，煮取一大斗半，去滓，澄濾令淨，取好淳酒五升和煎，令如餳。每服一合，消息為度，不知，則加之。(《千金方》虎杖煎)
治腸痔下血：虎杖根，洗去皴皮，剉焙，搗篩，蜜丸如赤豆，陳米飲下。(《本草圖經》)
治紅白痢：酸湯稈三錢，何首烏三錢，紅茶花三錢，天青地白二錢。煎水兌紅糖吃。(《貴陽民間藥草》)
虎杖的食用方法
骨痛藥酒
主料：草烏50克,桑寄生50克,荷葉50克,威靈仙25克,絡石籐25克,萆解25克,虎杖38克,蒼術13克,川芎13克,麻黃13克,紅花13克,何首烏25克,丹參25克,牛膝50克,續斷50克,乾薑6克,木瓜25克,松節油38克,香加皮50克,伸筋草13克
輔料：白酒4300克,赤砂糖430克
做法：
（1）將制草烏、桑寄生、七葉蓮葉、威靈仙、絡石籐、菝葜、虎杖、松節油、紅膳、蒼術、伸筋草、川芎、麻黃、紅花、制何首烏、丹參、木瓜、接骨木、牛膝、香加皮、川續斷、乾薑一同研為粗末；
（2）用砂糖和白酒製成酒糖液作溶劑，浸漬48小時後以每分鐘1～3毫升的速度緩慢滲漉；
（3）收集滲漉液和搾出液合併混合，添加白酒至4300毫升靜置過濾即成。
養生功效：具有祛風除濕、舒筋活絡之功效，適於慢性風濕性關節炎（關節不利、筋骨酸痛、四肢酸麻）等症患者飲用。
桂心酒
主料：桂皮120克，牡丹皮120克，赤芍藥120克，牛膝120克，虎杖150克，吳茱萸100克，土大黃90克，黃芩70克，細辛30克，白殭蠶50克，火麻仁300克，生地黃180克，鱉甲150克，閭子20克，乾漆120克
輔料：白酒500克
做法：
（1）將桂心、牡丹皮、赤芍、牛膝、乾漆、土瓜根、牡蒙、吳茱萸、大黃、黃苓、亂髮灰（血餘炭）、細辛、殭蠶、大麻仁、牡突墨、乾地黃、虎杖根、鱉甲、?閭子一同研為粗末後裝入布袋置容器中；
（2）加入白酒密封浸泡7～10天後，過濾去渣即成。
養生功效：有活血化瘀、溫經燥濕、通經化結之功效，適於風濕等症患者飲用。
烏梅虎杖蜜
主料：烏梅500克,虎杖250克
輔料：蜂蜜1000克
做法：
（1）將烏梅、虎杖洗淨，水浸1小時再入瓦罐，加水適量，文火慢煎1小時，濾出頭汁500毫升，加水再煎，濾出二汁300毫升備用。
（2）將藥汁與蜂蜜入鍋中，文火煎5分鐘，冷卻裝瓶。
用法：每次服1湯匙，飯後開水沖服，每日2次，3個月為1療程。
養生功效：
（1）清熱解毒，利膽止痛。
（2）適用於慢性膽囊炎、右上腹疼痛或不適等症。
虎杖的副作用
禁忌：孕婦慎用。
虎杖中含有大黃素、鞣質及多種酚性化合物，有小毒。超量服用可刺激胃粘膜產生反應。不良反應主要表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，常因失水過多產生昏迷、虛脫、休克等，長期服用有血小板減少及出血假傾向，大劑量可造成肝細胞損傷，引起肝功能異常，導致白細胞減少，偶見血尿。虎杖所含鞣質可與維生素B1永久結合，故長期大量服用虎杖時，應酌情補充維生素B1。
