魚腥草燉梨適合什麼體質的人喝?
魚腥草燉梨是一種不錯的湯藥。
魚腥草
也叫折耳根,味辛,性寒涼,歸肺經,具有抗菌、抗病毒,提高機體免疫力,能清熱解毒消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食,用於治療熱毒、失血引起的肺癰,瘡瘍、腫毒、痔瘡、便血、脾胃積熱等。
雪梨
雪梨,性寒,梨者,利也,其性下行流利,能夠去風熱,清心潤肺,止咳化痰,養血生肌。對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者都有療效。
魚腥草燉梨
作法:
將新鮮的雪梨250克,魚腥草100克,洗淨切碎,放入砂鍋,加水適量煮服後用小火煎煮30分鐘,把魚腥草等雜質去掉,留下雪梨的小塊,放入適量的白糖攪拌,即可吃梨飲汁。
兩樣食品都是寒涼的性質,它對肺火引起的咳嗽氣喘,感冒並且有細菌性肺炎、痰多黃稠的症狀很有療效。
但是脾胃虛寒,腹部冷痛,和血虛者不宜食用。
魚腥草,川北人又叫豬鼻孔,是天然的抗生素,能清熱,消炎,抗病毒,對各種細菌引起的感染,象風熱感冒,流感,泌尿系統感染,生殖系統感染,都具有很好的療效,常用於熱肺癰,咳吐膿血,肺熱咳嗽,痰黃而稠等疾病雪梨,味甘而性寒,能潤肺清燥,化痰止咳,降火解毒,養血生肌,對急性支氣管炎,和呼吸道感染引起的咽喉干,痛,癢,聲音嘶啞,痰稠,便泌具有很好的療效
綜合上述,用干豬鼻孔燉雪梨,適合風熱感冒,肺熱腫脹,以及一些呼吸道感染的人飲用
注意,尤其是四川蒼溪雪梨,性寒較於其他雪梨重,對有脾胃虛寒,血虛和最好少吃或不吃