坐月子最補的一道食療方,可惜多數人不知道!天天吃燉肉並不好~
原創 養生雜志 2017-12-29 13:39:32
說到女性的健康問題,有一種症狀非常常見,那就是“氣血不足”!
相對男人,女人更容易氣虛血虛,這是女人天生的生理結構決定的。且不說每月的月經,單說生孩子,對女人身體傷害尤其大,所以我們有坐月子的風俗習慣。生完孩子身體虛弱,坐月子養什麼?最主要的就是養氣血。
氣虛者,產後頭暈、神疲乏力、不想說話。
血虛者,則睡不好覺、心悸、頭暈眼花、健忘。
我們調侃說,一孕傻三年,其實不是傻,是身體氣血雙虛。
氣虛的人,嚴重的話吃人參,一般情況建議大家用黨參、紅棗一起燉雞吃,效果不錯。如果產後氣虛,並伴隨出汗的症狀,可以用黨參10—30克,加黃芪10—20克,一起煎水服用。
氣血兩虛的人,情況不嚴重,可用黨參+大棗+桂圓一起泡水喝。
情況較嚴重的怎麼辦?其實養生君想說,坐月子最好的食補,不是各種燉湯,肉食太多太膩,其實還容易損傷脾胃、產生痰濕。
本文為大家推薦一個氣血雙補的食療方:玉靈膏。
這個食療方出自清代名醫王孟英的《隨息居飲食譜》,來看看原文,就知道為啥最適合產婦了:
“玉靈膏一名代參膏。自剝好龍眼,盛竹筒式瓷碗內,每肉一兩,入白洋糖一錢,素體多火者,再入西洋參片,如糖之數。碗口冪以絲綿一層,日日於飯鍋上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,別無痰火,便滑之病者,每以開水瀹服一匙,大補氣血,力勝參芪。產婦臨服之,尤妙。”
看最後一句話,產婦臨服之,尤妙。當然,除了產婦,氣血不足的、身體羸弱的、老人身體弱的,都非常適合此方,但有痰火(舌苔黃膩)的,以及孕婦不宜吃。
方子怎麼做呢?著名中醫羅大倫博士特意在央視《百家講壇》推薦了次方,也介紹了做法:
干龍眼肉300克,西洋參粉30克(最好用進口的),白糖30克(也可以不加白糖,吃的時候加點紅糖調味),三者混合放入燉盅,燉盅口蒙一層紗布,然後放入蒸鍋,隔水蒸。王孟英的古法是每次隨飯蒸到百次,大概是現在的40小時。時間要蒸夠,可以分多次蒸。否則吃了容易上火,而且效果不夠好。蒸好後變成了膏狀,裝瓶放冰箱保存,每天一湯匙,開水沖服。
大家知道,龍眼肉補血安神,但吃了容易上火,怎麼辦呢?王孟英為它搭配了西洋參,西洋參性涼,補氣,正好調和龍眼的燥性,氣血雙補。
這個方子,很多人都吃過,根據反饋來看,功效最好的是,安神助眠,吃了睡眠好很多;其次是頭暈症狀,會很快消失;三是氣色變好,皮膚紅潤;有的人吃了,量少、推遲問題也會調理好。
所以有這些氣血不足症狀、尤其是產婦,非常推薦大家嘗試。可以在家自己做,覺得蒸的時間太長麻煩的話,也可以購買成品食用。為大家鏈接一家醫師做的,好評如潮,去看看就知道了:
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