快餐早已進入了我們的生活。大家都知道它熱量高,營養低,不夠健康,但並不是每個人都能抵制住誘惑。不管你愛不愛快餐,都應該知道下面這12個秘密。
▼1.每種食物的味道都差不多:快餐店知道人們最喜歡什麼口味,所以大多數食物的基礎味道都很相似。通過這樣的方式,他們最大限度滿足了客戶的需求。
▼2.漢堡30秒就能做熟:在大型快餐連鎖店中,簡單的漢堡30秒就能准備好。在被送到廚房之前,它們早就做好了,只是簡單冷凍罷了。
▼3.快餐店食物的設計就是為了讓人迅速吃掉:在快餐廳中,人們一般咀嚼12次就會把食物咽下去,平時我們平均咀嚼15次才會吞下去。咀嚼次數越少,我們越不滿足,也就吃得越多。
▼4.快餐店的色彩設計能夠增加食慾:如果你仔細觀察,會發現大型快餐店總少不了紅色和黃色的設計。在人們的潛意識中,看到這些顏色就想停下來吃點東西,這被稱為“番茄醬和芥末理論”。
▼5.他們盡己所能賣給你更多食物:專家發現,人們很難拒絕別人直白的提議。85%的人去快餐店點餐時,在店員的建議下買的比預想中多得多。
▼6.標准杯的飲料其實是大杯的:在大杯、中杯、小杯飲料中,人們會本能選擇中杯,所以很多快餐店的標准杯其實是大杯。如果你不選擇,由店員指定的話,他們會給你大杯的。
▼7.烤肉只是幻覺:快餐店中用來製作漢堡的肉餅是在工廠中做好,然後冷凍的。快餐店會在上面增添一些烤過的痕跡,讓它看起來是被烤熟的。
▼8.沙拉不一定是最健康的選擇:快餐店中的沙拉裡有很多添加劑,食物的熱量也隨之提高。至於這些添加劑具體是什麼,就連店員都說不清楚。
▼9.咖啡不一定能提神:一些快餐店的咖啡杯是塑膠材質的,這些杯子中有一種化學物質,與熱咖啡融合後能夠影響你的神經系統,讓你更加專注。
▼10.雞蛋沒那麼簡單:很多三明治中的雞蛋是甘油、二甲聚矽氧烷、食品添加劑的混合物。想吃營養健康的雞蛋,還是在家煮吧。
▼11.店裡的可樂品質沒那麼好:有人發現,快餐店中的可樂比瓶裝可樂要好喝,這並不是品質問題。快餐店中的可樂是水、二氧化碳、可樂濃縮糖漿混合而成的。
▼12.不要吃外送食物:快餐也有保鮮時間,薯條的保鮮時間為5分鐘,之後它們的味道會越來越差。外送的漢堡、薯條可能過了保鮮時間,口味自然要差一些。
快餐店不會告訴你這些秘密,以後吃快餐時注意一下,不要再陷入誤區。吃太多快餐對身體健康不利,偶爾吃一頓還可以,長期吃就不好啦。