南瓜大家都不陌生,是日常生活中常吃的一種食材,營養豐富,含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素BC以及鈣、磷等多種營養成分,還能保護胃黏膜,促進消化,很適合胃病患者食用。
食用盿法多種多樣,可以做成南瓜飯、南瓜湯、南瓜粥、南瓜餅等,但是有一點就是,南瓜切開後如果一次吃不完,那麼剩下的部分很容易壞掉,該如何保存呢?
下面教大家兩招,保存半個月都不會壞,天天都能吃到新鮮南瓜。
方法一:
南瓜切開後,先將裡面的南瓜籽清理掉。
然後準備一張乾淨的餐巾紙,貼在南瓜的切面上。
接著再用保鮮膜包起來,這樣放到冰箱裡保存,半個月都不會壞。
這是因為紙巾吸收了南瓜的汁液,可以使南瓜的切面部位保持乾燥,起到了防腐的作用,保鮮膜隔離了空氣,可以阻止南瓜氧化變質。
方法二:
我們需要用到的物料是:食用鹽。
在南瓜的切面處均勻的塗抹一層食鹽。
然後再用保鮮膜包裹起來,這樣子放在冰箱裡保存,一個星期都不會壞。
以上就是兩種保存南瓜的小妙招,不會浪費食物,還能隨時吃到新鮮的南瓜,趕緊試試吧。
每天學兩招,生活樂更多。