幾塊錢就能買到的它，是高血脂的剋星，是國醫大師的最愛！
原創 健康時報社 2017-12-24 22:46:47
國醫大師愛用的調養身體之物，你想到的是什麼？
人參？
人參補氣，確實在列，但與昂貴的人參等相比，有一物，防病、養身功效同樣響當當，而且價格很便宜，幾塊錢就能買到！
就是山楂！國醫大師的養生方裡，就少不了“山楂”：
1“三紅茶”
國醫大師、北京中醫藥大學教授翁維健，從40多歲開始就特別注重養生，80歲還鶴發童顏，一點老年斑都沒有，他的養生方“三紅茶”，是個經典的祛斑方。
由山楂、枸杞、紅棗組成，而且選料很有講究。
山楂片：是乾的山楂果乾。性微溫味酸，有活血祛瘀的作用紅
棗：小的。性溫味甘，可補益氣血
枸杞子：天然的淡紅色。味甘性平，補腎益脾
買個隨身帶的杯子，上班時，把三種紅混合在一個塑料袋裡面，帶著一個保溫杯，齊了①。
2丹參山楂茶
“國家級名老中醫”、“鼓樓總醫院原院長”陳文伯，81歲神采奕奕、思維敏捷、幾十年血壓、血脂、血糖都正常。他的養生秘方——一杯丹參山楂茶降掉“三高”！
組方：地骨皮、葛根、丹參、山楂、牛蒡各3克。一共有5味藥材，都並不是什麼名貴藥材，在普通藥店全都可以買到，加起來不過幾塊錢。
用熱水在保溫杯沖泡飲用，冬天泡25分鐘，夏天泡20分鐘，能起到安全平穩降血壓、降血脂、降血糖的功效。每天一劑3杯水，堅持3個月，血壓血脂問題迎刃而解②。
3、19片山楂煮水
知名中醫，廣東省中醫院針灸科主任醫師劉炳權年過古稀還眼睛清亮、動作敏捷，沒有一點老態。
他每天習慣用19片山楂煮水，約煮一大杯水，當茶喝，最好是飯後喝。
“山楂可以降血壓，可以軟化血管，從幾年前開始，我就堅持這個生活習慣。”老年人如果有高血壓、血管硬化一類的慢性病，可以每天喝一杯山楂水，沒有病的喝了可以預防③。
山楂，降壓降脂還防病！
1. 消食
山楂有消食、消積的作用，大山楂丸就是非常有名的代表，胃腸功能不好的、消化功能不好的人可以用。
山楂健胃消食的功效，只是在特定的數量下才能發揮作用，比如一次吃不超過10個。
2. 降壓
山楂對邊緣性高血壓特別有效。每天堅持泡水喝，有鮮的最好，用乾的也行。
在正常范圍高限，經醫生同意後可以用山楂食療。到了180到200毫米汞柱就得去吃藥了。
3. 降脂
中醫認為高血脂症、動脈粥樣硬化形成的外因是吃了太多的膏粱厚味和肥甘之品，內因是老年衰弱或先天不足造成腎的陰陽失調。
而山楂能健脾胃，助消化，降血脂。適用於高血脂和食積停滯，肉積不消。
4. 美容護膚
鮮山楂裡的維生素C含量非常豐富，在常吃的水果中排行第四，僅次於刺梨、鮮棗和獼猴桃，是蘆柑的兩倍。
年輕人也可以喝，毛細血管好了以後，皮膚、臉色都能跟著好。
5. 養肝
具有養肝去脂功效的有益食品首推山楂。
“脂肪肝”或是肥胖者，吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，都可消食去脂，是很好的保肝食品，也是防治心血管病的理想保健食品，
6. 壯骨
在水果中，山楂的鈣含量僅低於小葉橘和檸檬，適當吃些山楂能避免因為缺鈣導致的抽筋、腰酸背痛等秋冬季節常見的身體不適。
六種山楂保健吃法
1山楂+水——遠離三高
肥胖、有心腦血管疾病的、血壓有點高的人，經咨詢醫生後可用山楂食療，又合適又便宜，對邊緣性高血壓尤其有效。
每天堅持泡水喝，鮮的、乾的都行。
2丹參+山楂——護心又降脂
丹參山楂茶具有活血化瘀的功效，對心腦血管的血流量有改善作用，對於血脂偏高的人尤為適宜。
方法：將丹參10克和山楂15克清洗干淨後切成片，放入鍋中，加適量清水，先將水燒開，然後文火煎煮15分鐘左右，最後濾取湯汁，一天分兩三次服用。
3山楂+陳皮——淡化黃褐斑
女性長黃褐斑，多因有煩心之事導致肝氣受損，氣機郁結。要調氣補血。山楂陳皮煮水，常喝點。
方法：用山楂、陳皮加水煮沸後去渣，晾涼，調入蜂蜜飲用，可連續飲用一個月。
4山楂+枸杞——幫減啤酒肚
人到中年，很多會出現啤酒肚，再加上老覺得累、睏倦，就可能是有痰濕積聚，用山楂搭配白術、枸杞子一起用，可以達到健脾化濕的功效。
方法：取山楂15克，枸杞子20顆，白術10克，加清水適量，煮20分鐘，代茶飲用即可。此方法適宜男性每天飲用1-2次，連續飲用一個月。
5綠茶+山楂——開胃消食
因飲食不節導致的胃腸道功能紊亂，腸積滯、不思飲食等，可以喝山楂綠茶。適用於上腹脹痛、油膩肉食積滯者。
方法：山楂10克，切片，開水燜泡5分鐘，加入綠茶1包，熱飲。
6山楂+紅糖——調經
山楂紅糖飲有活血調經的效果，適合經期紊亂的女性。非妊娠女性多服幾次，經血就會順暢。
方法：生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，沖入紅糖，熱飲。
【Tips】
脾胃虛弱者、血糖過低以及兒童等人群都建議少食。
吃完山楂後及時漱口，保護牙齒。
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本文參考資料：①2014-01-13 金羊網-羊城晚報 《中醫老教授現身說法——養生其實很簡單》
http://baby.163.com/14/0113/17/9IG2LT7T00364MNT.html
②BTV養生堂 《國家級名老中醫自用秘方：一杯茶把三高統統管好！》
③2011年12月04日 今晚網-今晚報 《老中醫劉炳權養生之道》
http://news.cntv.cn/20111204/101563.shtml
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值班主任：楊小明 本期編輯：范洪岩
