現在的小孩子都喜歡吃零食,超市買的零食肯定是含添加劑的,怎麼辦呢?要是能在家裡自己做出美味零食就好了!小編這就給各位介紹幾個經典零食並附上做法,輕鬆在家就能搞定,不但美味還健康!分分鐘就讓你成為『輔食天后』
草莓酥
樣子好誘人有木有,小編都迫不及待要咬上一口了!
不過,還是先來看看做法吧!
步驟:
1、把低筋麵粉、高筋麵粉、適量的糖和鹽混合,加水揉成軟硬適中的麵糰,放在碗中,用保鮮膜封好,在冰箱裡冷藏半小時。
2、取出面後,切塊,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黃油,將面片的四角折到中央,再擀成方形,重複操作四次,放冰箱冷藏一小時。
3、取出面片後兩邊向中間折兩次,擀成長方形。
切成這樣。
抹上草莓果醬(也可以換成寶寶喜歡的口味!)
麵皮對摺壓好,然後均勻地塗上蛋黃液。
放入烤箱400度,烤20分鐘。
最後再撒上白巧克力醬,搞定!
李子卷
步驟:
把李子洗乾淨,用小勺把核挖出來。
用烤箱400度烤20分鐘。
放入攪拌機中打成果漿。
加一點糖。
攪拌均勻後放入烤盤中(下面記得鋪烘焙紙)。
在烤箱中用140度烤20分鐘,直到李子醬成固態。用刀劃開,就可以變成卷了哈!
巧克力軟糖
步驟:
將可可粉、蜂蜜和香草精混合均勻,黃油加熱融化後倒入其中,加入適量的糖和鹽,再加入少量速溶奶粉,揉捏成團。
在麵糰上塗上黃油,放置十分鐘左右。
將麵糰切成條狀。
包上美美的蠟紙就做好啦!
蘋果圈
步驟:
將雞蛋、酸奶、麵粉和少量鹽混合成糊狀。
把蘋果切成蘋果圈,沒有工具用勺子和刀也行。
將蘋果圈粘上準備好的糊,放到油鍋里炸至金黃。
最後再均勻沾上糖粉,搞定!
非油炸薯片
步驟:
考驗媽媽刀工的時間到了,把土豆切成這樣的小薄片,浸泡在水中。
把土豆片撈出來用紙擦乾水分,鋪在烤盤中,放入烤箱,小火烘烤,直到土豆片的邊緣開始捲曲。無油薯片就做好啦!