橘子顏色鮮艷，酸甜可口，一般呈橘黃色，是人們生活中最常見的水果之一，果皮可入葯。


橘子不宜食用過量，吃太多會患有胡蘿蔔素血症，皮膚呈深黃色，如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常。

婆婆準備了橘子，澱粉，麵包糠，雞蛋液。首先把橘子放在澱粉里用筷子攪拌一下，接著沾一下雞蛋液，蘇一下麵包糠，橙紅的橘子裹上麵包糠，看上去確實是好看，就是不知道要做什麼好吃的的東西，婆婆一向都是花樣百出，時不時的做各種新奇的東西讓我品嘗。

婆婆拿出鍋，開火，油熱了之後，她把橘子放入鍋里炸，過了一會，橘子就變成了金黃了，真香，有種酸中帶甜的味道，飄的滿屋子都是香氣，聞到這個味道就馬上嘗一口。

做出來的橘子皮是淺紅色，裡面的果肉是顆粒形狀的，跟柚子有點像。橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口，剝開橘子橘子水就可流出了，太好吃了，結果光我一個人就吃了兩大碗，肚子都吃脹了。