各種甜品的做法大全,而且做法簡單還不長胖
馬戰 2017-12-14 20:53:56
不少妹子都是甜品的忠實“粉絲”,可以不吃正餐,卻無法抵抗來自於甜品的誘惑。然而對於擁有“瘦身主義”觀念的她們來說,過高的食物熱量和卡路裡是最令人糾結的。如何製作低脂肪食品,可庫君專門在此搜集了低能量的甜品做法,可以讓你身材饞嘴兩不誤。
1、藍莓山藥泥
山藥泥是沙沙的質感,配上酸奶和藍莓果醬,一口下去,甜甜的,很好吃呢。
做法:
(1)取一小根山藥洗淨刨皮(注意刨皮最好在水裡,不然容易手癢),蒸大概15分鐘左右蒸熟(軟化到可以碾成泥)。
(2)碾成泥狀後用磨具擺成自己喜歡的形狀。
(3)適量脫脂酸奶(0脂肪)加些蜂蜜(按自己喜好加)攪拌澆在山藥泥上,最後澆上藍莓果醬(0脂肪)(果醬太過濃稠要加一點水稀釋)。
2、低脂豆腐戚風
--用料1(蛋黃糊)--
蛋黃 , 3個。 內酯豆腐 ,120克。 低粉, 80克,糖,20克 葵花籽油,40毫升
--用料2(蛋白糊)--
蛋白, 4個。糖, 50克。白醋,幾滴
--做法--
❶ 內酯豆腐打碎後加糖攪勻,加蛋黃,攪勻,加入葵花籽油攪勻,篩入低粉,切拌均勻。
❷ 糖分三次加入蛋白中,打發至硬性,將蛋白糊分三次拌入蛋黃糊中成蛋糕糊。
❸ 將蛋糕糊倒入模具振幾下。
❹ 烤箱預熱,180度,下層,上下火,30分鐘,出爐立刻倒扣,徹底冷卻後脫模。
3、低脂酸奶草莓香蕉冰激凌
原料:香蕉1根,草莓半杯((關鍵是要先將水果都放冷藏室冰凍),3湯匙希臘酸奶(建議用進口的希臘酸奶,質感和口感都比較適合)
步驟:將水果切小段後,入攪拌機高速攪拌。慢慢加入酸奶,繼續攪拌至完全均勻即可。
4、綠色女神三明治
材料:羅勒,龍蒿,香蔥,蒜,檸檬,低脂沙拉醬,洋蔥, 白酒,糖,鹽,黑胡椒,麵包片,牛油果,小生菜,黃瓜,花椰菜芽,芝士片。
步驟:
1.將羅勒、龍蒿、蔥、蒜、檸檬皮、低脂沙拉醬,混合攪打作為醬汁。
2.洋蔥切薄片,白酒、糖、鹽、黑胡椒醃20分鐘。
3.烤過的麵包片,塗一層醬料,依次放入牛油果、小生菜、黃瓜、醃洋蔥、花椰菜芽、芝士片。用油紙包住,麵包刀切開。 一份全素、低卡、營養健康的三明治就完成了。
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