人不可能永遠年輕，到了一定的年紀，有的人是35歲，有的人是40歲，有的人是50歲，我們血液自身的淨化能力就沒有年輕時那麼強了，血液裡面很容易留下“垃圾”，血液的流動也會變得遲緩，血管受到的壓迫會越來越大，於是，血壓不知不覺就升高了，血脂不知不覺也上去了，血糖也控制不住 了。所以，從我們35歲以後，就應該注意養生保健了，尤其在飲食上更應該注意，生活中有一種食品，對於降低三高、清除血管內的垃圾都有極好的效果。而且搭配不同的食物，更能起到意想不到的效果！
山楂又名山裡果、山裡紅，在生活中，實在不算什麼稀奇的食物，很多人平時都不碰山楂，偶爾吃一些，也只是吃加工過的山楂條、山楂片等，其實，山楂是血液的“清潔能手”，會吃山楂，能幫我們預防很多的血液病呢。
山楂是冬季火紅的第一果！山楂雖小，營養卻很豐富。新鮮的山楂可直接食用，切片泡茶喝營養也很豐富！山楂中含有脂肪酶，能幫助消除體內脂肪、減少脂肪吸收。山楂中的多種有機酸會增強胃液酸度，促進胃液的分泌，幫助消化。山楂的果膠含量比我們常吃的草莓、蘋果等都要高很多，能幫助我們降脂。
山楂+水——遠離三高
肥胖、有心腦血管疾病的、血壓有點高的人，經咨詢醫生後可用山楂食療，又合適又便宜，對邊緣性高血壓尤其有效。
解放軍309醫院營養科前主任張曄曾說：“我一位朋友不到40歲時，血壓就有點高，不太想吃藥，可是又怕血壓升上去。後來建議他用山楂泡水喝，結果沒想到他一直堅持了下去，一年下來血壓就正常了。之後幾十年血壓也沒上去，而且血脂、膽固醇一切檢查全是正常的。”
山楂+菊花——克三高，清理血管垃圾
山楂水能擴張血管，軟化血管，清理血管中不好的膽固醇，如果在山楂水中配上這一“寶”，效果會更好，既克制高血壓，又克制高血脂，讓血管健健康康，乾乾淨淨。
這一寶，就是“菊花”。山楂菊花茶，做法如下，菊花乾和山楂乾的比例為3：10，也就是3克干菊花配10克山楂干，先把山楂乾洗干淨，放入鍋中，大火煮沸，再小火煮10分鐘，然後，將菊花放入，再將水煮沸，關火。山楂菊花茶就做好了。
山楂+陳皮——淡化黃褐斑
女性長黃褐斑，多因有煩心之事導致肝氣受損，氣機郁結。要治好這種類型的黃褐斑，須先調氣補血。山楂性微溫，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤的功能。陳皮主要作用是行脾胃之氣，能去濕健脾、化痰解肝鬱。
方法：用山楂、陳皮加水煮沸後去渣，晾涼，調入蜂蜜飲用，可連續飲用一個月。
山楂+枸杞——幫減啤酒肚
人到中年，很多會出現啤酒肚，再加上老覺得累、睏倦，就可能是有痰濕積聚，用山楂搭配白術、枸杞子一起用，可以達到健脾化濕的功效。
方法：取山楂15克，枸杞子20顆，白術10克，加清水適量，煮20分鐘，代茶飲用即可。此方法適宜男性每天飲用1~2次，連續飲用一個月。
山楂+綠茶——開胃消食
因飲食不節導致的胃腸道功能紊亂，腸積滯、不思飲食等，可以喝山楂綠茶。適宜於上腹脹痛、油膩肉食積滯者。
方法：山楂10克，切片，開水悶泡5分鐘，加入綠茶1包，熱飲。
