患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃腸黏膜，使黏膜充血，所服的中藥就不能有效的發揮其治療作用。
服中藥時不能吃辣椒
特別是熱性病症，服清熱涼血或滋陰降炎葯時更不宜吃辣椒，辣椒能使藥效降低，使治療無效或療效減弱。
服中藥宜忌生、冷、油膩
因為生、冷類食物刺激胃腸，影響胃腸對藥物的吸收，油膩食物不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。
此外，患有疔瘡、皮膚病者忌食鹹水魚、蝦、蟹及羊肉、牛肉等食物；肝炎病人忌食辛、辣、油膩；服荊芥時忌服魚、蝦、蟹；服天冬時忌服鯉魚；服鱉甲忌食芥菜；服蜂蜜忌食蔥、豆腐；服白朮時忌服大蒜等。
中藥忌口有一個總原則：服用溫熱或寒涼的中藥時就盡量食用中性平和的食物，因為中藥與食物的性味相反，就會使藥力抵消減弱，達不到應有的療效；在一些情況下，葯與食物的性味相同，也會使葯對人體的力度增加，超過人體能承受的範圍，而適得其反。（完）
