大家都看過「食物相剋圖」吧，很多看似普通的食物一起吃，要麼「中毒」、要麼「必死」，聽起來很恐怖。食物相剋確有其事，但沒有那麼嚴重，最多會引起消化道問題。最近，韓國網站上也出現了一份「不能同時吃的食物組合」，其中有一些還蠻新鮮的。
▼菠菜+豆腐：據說菠菜會與鈣結合形成不可溶的草酸鈣，人體的結石有很大的比例就是草酸鈣組成的。但菠菜和豆腐的組合對人體沒有害處，因為從食物中攝取的草酸會在腸道中與鈣結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，再由糞便排出，所以菠菜和豆腐不能一起吃只是謠言而已啦。
▼柳橙汁+麵包：大麥經過唾液消化後會成為澱粉?，再喝柳橙汁會導致消化不良。
▼牛肉+生薑：生薑調性較溫，陰虛內熱者不應該吃。牛肉性味甘溫，與生薑一起吃的話更厲害，會導致熱升火盛，出現各種熱痛病證。
▼藥丸+起司：抗憂郁的藥丸和起司一起吃的話，會導致頭疼、高血壓等等症狀。高血壓藥物和高蛋白食物，比如起司、牛奶、牛肉一起吃的話，也會有強烈的副作用。
▼螃蟹+柿子：柿子中含有豐富的單寧酸，這種物質會與螃蟹中的蛋白質凝結，兩者一起吃的話會導致消化不良。
▼小黃瓜+紅蘿卜：紅蘿卜會破壞黃瓜中的維他命C，想要一起吃的話可以先把紅蘿卜放在稀釋過後的醋中浸泡。
▼牛肉+豬肉：牛肉和豬肉的特性正好相反，一冷一熱，一起吃的話可能導致腸胃不適。
▼烤肉+涼面：面中蛋白質含量很高，肉中也有非常豐富的可吸收蛋白質，兩者一起食用會導致攝入過多蛋白質，之後身體會排出過多含氮廢物，增加腎髒負擔。
雖然這些食物一起吃不會有生命危險，但還是可能給身體造成負擔，大家還是注意一下吧～
來源： WikiTree
