傅春花，66歲，太平人她的膝蓋疼痛已有20多年的歷史。疼痛，無力，走路時踏到不平的地面就摔跤跌倒。。曾經花了500多零吉打了三支針在雙腳膝蓋。年多而已，腳痛毛病重返。醫生建議做置換人工關節手術。一支膝蓋11千，兩支就22千。
她選擇不做手術。但後來，情況惡化。患處腫脹，更痛，行動越來越困難。雙直腳變彎腳。走路像大笨象。這是一種衰退性的關節病，因關節內兩塊骨頭相接間隙處的軟骨受磨損而引起。關節軟骨有保護骨頭和避震的作用。後來，她開始每天喝馬草汁。馬草的葉綠素有消炎和消腫的功效。這是我上網找到的資料。膠原蛋白是骨油。膠原蛋白和軟骨都需要維他命C來製造。
維他命C還能修補受傷的韌帶。而馬草汁裡有很豐富的維他命C。喝了馬草汁，可能腳會更痛幾天或一，兩星期。因為免疫細胞要把患處的炎，毒素，瘀血清除，會很痛。真的劇痛難忍的話，馬草汁減量就行了。幾個月後，她的膝蓋痛沒了。腳力和活動能力也恢復了。她和家人去西班牙旅行。每天從早走到晚，每天走3英裡路沒問題。回來到今天腳都沒痛過。如今的她，精力充沛，走路步伐輕快。全身水腫消失，人也瘦了。
1. 把有根毛的根部剪去拿去種。這根部很硬，不能攪。
2. 葉子的這部分很骯髒和有毛，要剪掉。
3. 這是我們要的部份，青葉和嫩莖。
4. 用清水把馬草一片一片洗乾淨。
5. 要攪馬草汁時，才切小塊，不要讓營養流失。
6. 這是一個人的每天份量。
7. 攪了之後，要用白布來過濾馬草的渣。
8. 攪好的馬草汁，要馬上喝，不要讓營養流失
要如何吃，才能吃到馬草的營養？
同樣吃馬草為何有些人效果很好，有些卻不明顯，這跟吃的方法很有關係：
1. 不能用高速的絞汁機，經證實研究，只要超過900轉和50℃以上，就會破壞葉綠素和多種維生素。2. 馬草汁以現絞現喝最好，馬草經絞汁後，他的養分會隨時間的增長而慢慢流失（氧化的關係），所以盡可能現絞現喝，效果會最好。
馬草營養成份·鉀離子：降低血壓。·微量元素：預防老人痴困症。·水份：供應人體每日所需水份。·抗氧化劑維他命A：對抗自由基。·葉綠素：供人體製造干淨血紅素。·纖維素：降低膽固醇，預防大腸癌等疾病。·各種酵素：降低膽固醇，預防心髒血管疾病。·鈣、鉀、鈉等礦物質：將酸性體質轉變為弱鹼性體質。·胺基酸：供人體製造免疫球蛋白及干擾素，以提升免疫力。
藥膳登上飯桌
1.馬草雞湯療效：疏解壓力，提升免疫力，改善慢性疲勞。材料：馬草莖600g，馬草葉子100g，龍眼肉20粒，半隻菜園雞，水份適量。
煮法：a.洗淨馬草葉後，切成2寸長，莖部剖半。
b.洗淨雞肉，去除雞皮與內髒。
c.煮滾半鍋後，放入所有材料，並煲煮2個小時半。
*註：由於馬草帶有甜味，因此無需加入調味料。
2.馬草薏仁茶療效：清血、消除脂肪、減肥利尿。
材料：馬草莖葉50g，薏仁50g，
水份適量煮法：
a.攪汁馬草。
b.將馬草汁與生薏仁一同煲煮。
