因平時我們吃的肉丸子感覺都挺油膩的，本著讓孩子吃得健康不油膩的想法做了這麼一道肉丸子，口感很爽，一點也不油膩哦，關鍵是孩子喜歡！葷素還可以搭配到一起！比較清淡，感興趣的親也可以試試！
食材：豬肉餡適量，白菜，蔥
調味：鹽，醬油，料酒，香油，花椒油，少於花生油，澱粉
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步驟：把食材切丁混合肉餡，調味除了澱粉都放進肉餡攪拌均勻，再放澱粉，一點點放，感覺有粘稠度了可以停止。澱粉可以增加肉團子的口感滑
把混合好的肉餡做成肉團子放到盤子裡，為了明天早飯我做了兩盤
入蒸鍋開鍋後蒸15分鐘即可出鍋，如果喜歡澆汁的可以做個芡汁澆到上面更漂亮噢！
ps：用焯過水的白菜葉小心的包裹成圓形（當然包成方形也很漂亮的，自己喜歡），碼好盤，燒開水起鍋蒸15到20分鐘，如果擔心不熟就蒸20分鐘！
