減肥版土豆泥——這是一道健康的土豆泥,土豆是主食
-簡介-
減肥就告別沙拉醬吧… 這是一道健康的土豆泥,土豆是主食。
-需要材料-
土豆1個
黃瓜小半根
胡蘿蔔小半根
雞蛋1個
橄欖油半匙
牛奶1匙
黑胡椒粉適量
黑芝麻可免
-烹飪步驟-
1 、土豆切小丁
2 、加1/3水,包上保鮮膜(纏一圈,要不容易塌)表面扎幾個小洞。
3 、放入微波爐,高火7、8分鐘叮熟
4 、煮一個雞蛋,沒有煮蛋器的,鍋內加入沒過雞蛋的水,蓋蓋燒開後關火燜,6分鐘溏心蛋,8分鐘嫩蛋,10分鐘全熟蛋。個人覺得8分鐘最好
5 、煮蛋期間把黃瓜和胡蘿蔔切小丁~不愛生吃胡蘿蔔的可以焯一下水。
6 、土豆泥熟了壓成泥
7 、沒有壓泥器的,待土豆涼些,裝雙層保鮮袋捏碎,利用上圖任意工具搟碎~
8 、雞蛋煮熟後,蛋白切丁備用,蛋黃趁熱用小勺壓碎
9 、蛋黃裡加入半匙橄欖油、1匙牛奶、適量黑胡椒粉、少許鹽和勻
10 、把胡蘿蔔丁、黃瓜丁、蛋白丁和蛋黃泥放入土豆泥中
11 、帶上一次性手套抓勻,嘗嘗味道淡了可以再放點鹽
12 、我捏成了小球,撒了點黑芝麻
13 、少放些鹽,配個菜做便當~
嗨~看完了,別急著走啊!
喜歡點個贊、收藏、轉發、關注一下唄!